Selain ayam petelur dan pedaging kita juga bisa ternak ayam kate.Ayam kate merupakan salah satu jenis ayam hias yang banyak diminati oleh berbagai kalangan di indonesia.
Ayam jenis ini memiliki keunikan tersendiri dibanding ayam jenis lain, sehingga sangat mudah untuk membedakannya.adapun perbedaan antara ayam kate jantan dan ayam kate betina,untuk membedakannya yaitu dari bentuk jengger yang lebih menonjol atau sudah mulai muncul sejak kecil kendatai bentuknya masih tumpul untuk jantan, dan bentuknya lebih landai serta lambat tumbuh untuk betina.
Kedua,warna jengger yang lebih kemerahan atau lebih cerah untuk jenis jantan,dan betina memiliki warna yang kusam atau tidak kemerahan.
Jenis Ayam Kate :
1.Ayam kate serama
2.Ayam kate jepang
3.Ayam kate batik
4.Ayam kate putih
5.Ayam kate ceper
Cara Memelihara Dan Berternak Ayam Kate
agar tumbuh dengan baik dan sehat serta mampu menghasilkan telur secara maksimal dan berkualitas asupan nutrisi ayam kate harus terjaga dengan baik supaya produksi telurnya tinggi.untuk Pakan yang akan diberikan sebenarnya sama seperti pemberian pakan terhadap ayam biasa,yaitu pelet khusus unggas dengan kualitas bagus.
Selain pelet,ayam kate juga bisa diberikan makanan lain seperti sayur-sayuran serta buah-buahan segar.Diantaranya seperti bayam,labu, stroberi dan semangka.Ayam kate juga bisa diberi padi maupun beras merah sebagai makanannya.
Ayam kate hanya akan makan saat lapar dan saat menemukan sesuatu yang lezat.Sehingga tidak perlu khawatir ayam menjadi gemuk.
Porsi yang diberikan juga dalam jumlah yang lebih sedikit dari pada yang diberikan pada ayam biasa.Pemberian pakan yang berlebihan akan membuat pakan jadi berserakan di dalam kandang sehingga pakan bisa membusuk dan bisa memicu terjangkitnya penyakit.saat memilih calon indukan jantan pilihlah ayam yang mempunyai gaya yang gagah seperti dada di moncongkan kedepan dan kepala tegak hampir menyentuh bulu ekornya.
Gerakan dan tingkah lakunya selalu aktif,dan jengger pada kepala selalu berwarna merah cerah,mempunyai bulu badan yang mengkilat dan bersih,pada bagian pantatnya kalau tidak meninggalkan kotoran di bulu pantat,itu pertanda ayam ini menunjukan bahwa pejantan sangat sehat dan siap untuk di pelihara.
Pembentukan kandang
kandang merupakan tempat tinggal nyaman yang mesti dibuat dengan baik dengan senyaman mungkin,Kandang yang baik akan membuat ayam kate menjadi lebih sehat dan terjaga dari serangan binatang buas.dan membuat ayam kate menghasilkan kualitas telur yg memuaskan,Jika lahan pekarangan samping rumah anda cukup luas,bisa di buatkan tembok keliling yang mengelilingi kandang,dengan menggunakan bahan bambu yang sebelumnya sudah di potong-potong.
Dan di bagi menjadi empat bagian.hal ini bertujuan agar ayam ayam tersebut tidak berpegian kemana-mana,dan untuk mengantisipasi saja supaya tidak ada yang jail,(maling tidak bisa masuk).untuk pembuatan kandang ayam sebenarnya sangat mudah,bahan yang harus di persiapkan hanya gergaji,paku,bambu,kaso/reng.untuk bagian pagar pada kandang bisa di buat dengan strimin.
Masa Panen
Masa panen adalah Hal yang paling di tunggu-tunggu oleh peternak ayam kate, masa panen ayam kete pada dasarnya sama saja dengan jenis ayam ayam yang lainya.Pada saat bibit ayam kate mengerami telurnya biasanya akan menetas kurang dari 1 bulan,yaitu antara 21-23 hari.Panen sudah bisa di nikmati kalo anakan sudah berusia minimal 1 bulan,pemasaranpun tidak sulit bisa di jual di pasar-pasar tradisional .
Adapun keuntungan dan kelemahan dalam memelihara ayam kate sebagai berikut:
Keuntungan dari memelihara atau ternak ayam kate tidak membutuhkan modal  yang banyak,modal minimpun tidak akan berpengaruh terhadap harga jual dari ternak Ayam Kate.
Kelemahan dari memelihara atau ternak ayam kate ialah Kesulitan dalam  penetasan telur dan jumlah telur tidak sesuai dengan yang kita inginkan,sedangkan modal belum  kembali.apabila terjadi  kematian resiko atau kehilangan atas pencurian ayam.
Selain kelemahan dan keuntungan adapun manfaatnya sebagai berikut sebagai ayam hias Membantu mengontrol serangga Kotorannya dapat dijadikan pupuk terlurnya enak dan bergizi.
