Melalui Budidaya Lele Mahasiswa KKN K1 Universitas Budi Luhur Dukung Peningkatan Ketahanan Pangan

Dalam situasi Pandemi Covid-19 yang belum berakhir ini membuat masyarakat harus beradaptasi dengan berbagai kondisi dan kebiasaan yang baru. Mulai dari beribadah, bekerja, dan beraktifitas lainnya harus mengikuti protokol kesehatan yang ditetapkan. 

Adaptasi dalam hal ketahanan pangan juga dirasa perlu dilakukan mengingat kualitas gizi yang ada di masyarakat harus tetap baik sehingga terbentuk imun yang baik pula. 

Namun yang menjadi kendala adalah bagaimana ketahanan pangan dapat ditingkatkan di area pemukiman warga yang memiliki lahan yang terbatas? Sedangkan seperti yang diketahui di Ibukota Jakarta ini tidak memungkinkan membuka lahan pertanian.

Mengingat pentingnya ketahanan pangan masyarakat pada saat ini, mahasiswa KKN K1 Universitas Budi Luhur berinisiatif untuk mengajukan program budidaya ikan lele dan tanaman kangkung dalam ember di wilayah RT 006/010 Kelurahan Meruya Utara. 

“Kami melihat di wilayah RT 006/010 Kelurahan Meruya Utara masih memiliki beberapa area lahan kosong yang tidak dimanfaatkan dengan baik oleh warga. Selain itu masih banyak area yang hijau, sejuk dan bebas sampah, sehingga kami rasa tempat ini cocok menjadi percontohan untuk menerapkan budidaya lele dan kangkung tersebut” ujar Ketua Kelompok KKN Rahadian.

Kegiatan KKN Kelompok K1 di wilayah RT 006/010 Kelurahan Meruya Utara berlangsung selama 23 hari dengan mengambil judul “Pemanfaatan Lahan Terbatas Dalam Rangka Peningkatan Ketahanan Pangan Melalui Budidaya Lele Di Lingkungan RT 006/010 Meruya Utara”. Didampingi oleh Bapak Devit Setiono S.Kom, M.Kom selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Universitas Budi Luhur, kegiatan KKN ini dilaksanakan pada tanggal 08 Januari 2022 – 30 Januari 2022 dengan program kerja utamanya yaitu budidaya ikan lele dan tanaman kangkung dalam ember. 

Selain program utama tersebut, terdapat beberapa program pendukung di antaranya adalah perencanaan keuangan keluarga dan investasi di pasar modal Indonesia, pelatihan Microsoft Office, revitalisasi taman serta bermain dan mengasah kreatifitas anak dalam mewarnai gambar. Seluruh kegiatan dan pihak yang terlibat dalam kegiatan ini tetap menerapkan protokol kesehatan secara baik dan benar dengan memakai masker, mencuci tangan serta menjaga jarak.

Berikut pelaksanaan program kerja Kelompok KKN K1 Universitas Budi Luhur :

Budidaya Lele dan Kangkung

Kegiatan budidaya lele diawali dengan pemilihan dan penyemaian bibit lele yang dibantu oleh Bapak Nurjaya selaku Ketua RT 006/010. Menurut Ketua Kelompok KKN K1 Rahadian Rizkiannov, kegiatan ini dibantu oleh Bapak Nurjaya karena beliau sangat berpengalaman dalam budidaya perikanan air tawar sehingga kami dapat belajar banyak dari beliau. Kegiatan pemilihan dan penyemaian bibit lele ini dilakukan pada tanggal 26 Desember 2021.

Kegiatan ini diawali dengan mengisi air ke dalam ember berukuran 80 liter lalu didiamkan selama 24 (dua puluh empat) jam, hal ini untuk menjaga kestabilan suhu air dalam ember. Keesokan harinya setiap ember diberikan garam dapur sebanyak 10 gram. Hal ini bertujuan untuk mengantisipasi jamur pada bibit lele. Lalu ke dalam ember diberikan cairan bakteri EM4 sebanyak 2 tutup botol setiap embernya. Kegiatan penaburan garam dan bakteri EM4 tersebut dilakukan 1 (satu) jam sebelum bibit lele dimasukkan ke dalam ember.

Kegiatan Pemberian Vitamin EM4dibantu oleh Bapak Nurjaya/dokpri

Pada kegiatan ini kelompok KKN K1 menyiapkan 400 ekor bibit lele yang dibagi menjadi 3 ukuran yaitu bibit lele dengan ukuran kurang lebih 67cm, 68cm dan ukuran 70cm yang dibagi sebagai berikut :

• Ember pertama dan kedua dimasukkan bibit lele dengan ukuran 67cm sebanyak masing-masing 100 ekor tiap ember.
• Ember ketiga diisi dengan bibit lele berukuran 67cm dan 70cm masing-masing sebanyak 50 ekor
• Ember keempat dimasukkan bibit lele berukuran 68cm sebanyak 100 ekor.

Untuk pemberian pakan lele dilakukan setiap harinya dilakukan 2 kali sehari yaitu saat pagi hari dan sore / malam hari.

Kegiatan Serah Terima Bibit Leledengan Ketua RT 006/010/dokpri

Untuk penanaman tanaman kangkung dilakukan pada tanggal 08 Januari 2022. Peralatan yang dibutuhkan adalah bibit kangkung yang sudah disemai sebelumnya, arang batok kelapa, gelas plastik berukuran 250ml, kawat, tang, lilin dan korek api. 

Sebelumnya gelas plastik dilubangi terlebih dahulu di bagian bawah menggunakan lilin untuk membuat jalan masuk air dari ember lele. Setelah itu gelas diisi dengan arang batok kelapa dan bibit tanaman kangkung yang sudah memiliki berakar, tanam akarnya ke dalam tumpukan arang hingga ketinggian separuh ukuran gelas plastik. Lalu buat simpul atau pegangan untuk dudukan gelas pada bibir ember lele.

Kegiatan Penanaman Bibit Kangkung oleh Kelompok KKN K1/dokpri

Kegiatan ini mendapat dukungan dari warga RT 006/010 Kelurahan Meruya Utara, selain itu kegiatan penanaman kangkung juga dibantu oleh Pak Alan atau biasa dikenal dengan Bang Alan. Beliau membantu merawat serta mengurus taman serta lingkungan di sekitar RT 006/010 sehingga lingkungan menjadi sangat asri dan sejuk.

Pemasangan Gelas Berisi Bibit Kangkung oleh anggota kelompok K1/dokpri

Perencanaan Keuangan dan Invetasi

Perencanaan keuangan merupakan hal yang sangat dibutuhkan di kondisi seperti sekarang ini. Banyak masyarakat di Indonesia yang belum sadar akan pentingnya perencanaan keuangan apalagi investasi. Saat ini banyak oknum yang menawarkan jasa investasi yang bodong alias ilegal dan tidak terdaftar yang menjanjikan keuntungan berlipat ganda dalam waktu singkat. Untuk itu kelompok KKN K1 bekerja sama dengan salah satu perusahaan sekuritas Anggota Bursa Efek Indonesia yaitu PT. FAC Sekuritas Indonesia untuk membantu memberikan edukasi tentang pentingnya perencanaan keuangan serta pentingnya investasi yang aman dan legal di pasar modal Indonesia.

“Kami mengundang bapak Kenji Putera Tjahaja selaku Head of Business Development dari PT. FAC Sekuritas Indonesia yang berkompeten menjelaskan secara detil pentingnya perencanaan keuangan dan investasi yang aman dan legal di Indonesia khususnya di pasar modal”, ungkap Rahadian Ketua KKN K1.

Kegiatan yang dilaksanakan pada Minggu, 23 Januari 2022 ini dihadiri oleh ibu-ibu dari RT 006/010 Kelurahan Meruya Utara. Dalam kegiatan tersebut dibahas tentang indikator sehat secara finansial, peserta juga diajak untuk sama-sama membedah tentang Good Money Habit dan menghitung portfolio. Para peserta begitu antusias dengan topik yang dibawakan mengingat berhubungan dengan keuangan keluarga yang sangat dekat dengan keseharian ibu rumah tangga.

Kegiatan Edukasi Perencanaan Keuangan dan Investasi/dokpri

Kreatifitas Anak

Saat ini banyak anak sekolah yang masih harus bersekolah dari jarak jauh atau biasa dikenal dengan istilah Pembelajaran Jarak Jauh (PJJ). Mulai dari mahasiswa, tingkat SMA hingga tingkat pendidikan dasar seperti Sekolah Dasar harus beradaptasi dengan pembelajaran tanpa tatap muka. Banyak anak khususnya yang berada di tingkat pendidikan dasar yang merasa jenuh dan bosan dengan kegiatan ini. 

Untuk itu kami mengusulkan program yang berhubungan dengan kreatifitas anak. Hal ini kami rasa penting mengingat sehari-hari anak-anak nyaris tidak bertemu dan bermain dengan teman sebayanya. Kegiatan kreatifitas sambal bermain ini kami laksanakan memanfaatkan RPTRA 72 Kecapi Meruya Utara pada tanggal 16 Januari 2022. 

Anak-anak kami ajak untuk mewarnai gambar menggunakan kuas yang telah disediakan. Selepas kegiatan mewarnai selesai, kami ajak bermain permainan tebak peran atau tebak profesi. Seluruh anak-anak yang hadir dengan didampingi oleh orang tuanya sangat antusias, senang dan terhibur dengan kegiatan yang kami laksanakan. Selain itu kami juga menyisipkan edukasi tentang protokol Kesehatan yang minimal harus anak-anak lakukan yaitu memakai masker.

Kegiatan Kreatifitas Anak/dokpri

Kegiatan Bermain Tebak Peran Bersama Anak-Anak/dokpri

Dalam kegiatan KKN di lingkungan RT 006/010 Kelurahan Meruya Utara Kelompok K1 berkolaborasi dengan Kelompok K3 pada beberapa program kerja. Hal ini dapat meningkatkan kebersamaan dan kreativitas sehingga hasil yang diperoleh lebih baik dan maksimal. Beberapa kegiatan kolaborasi tersebut di antaranya kegiatan revitalisasi taman RT 006/010 Kelurahan Meruya Utara, Pelatihan Microsoft Office (Word dan Excel)

Kegiatan Pelatihan Microsoft Office/dokpri

Pelatihan Microsoft Office

Sebagai salah satu bentuk pengabdian diri terhadap masyarakat, kami bersama kelompok K3 juga mengadakan pelatihan penggunaan Microsoft Word dan Microsoft Excel. 

Hal ini kami rasa penting mengingat perkembangan teknologi yang semakin pesat membuat banyak kegiatan yang semula harus ditulis menggunakan kertas dengan alat tulis beralih ke sebuah dokumen digital (non fisik). 

Untuk itu kami mengadakan kegiatan bersama ibu-ibu pengurus Dasawisma di sekitar lingkungan RW 010. Kegiatan yang berlangsung pada tanggal 16 Januari 2022 berjalan dengan cukup lancar, mengingat besarnya antusiasme perserta yang merasa sangat terbantu dengan pelatihan ini.

Pengurusan data kependudukan tingkat RW sangat membutuhkan ketelitian dan ketepatan, sehingga jangan sampai terdapat kesalahan dalam pelaporan ke dalam sistem yang sudah dibuat oleh dinas atau pemerintah setempat. Dengan didampingi pula oleh Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Bapak Devit Setiono S.Kom, M.Kom, kegiatan pelatihan ini dapat berjalan dengan baik dan penuh keceriaan.

Kegiatan Pelatihan Excel Peserta Didampingi oleh Bapak Devit Setiono S.Kom, M.Kom/dokpri

Revitalisasi Taman

Dalam kegiatan ini kami bersama dengan kelompok K3 mengadakan kegiatan kerja bakti bersama dan melakukan pengecatan area tembok yang ada di taman. Selain itu kami juga bersama-sama melakukan pemasangan lampu penerangan, sehingga area taman dapat dengan nyaman dan aman dilalui saat malam hari.

Dokpri