Mohon tunggu...
Rachmat PY
Rachmat PY Mohon Tunggu... Penulis - Traveler l Madyanger l Fiksianer - #TravelerMadyanger

BEST IN FICTION 2014 Kompasiana Akun Lain: https://kompasiana.com/rahab [FIKSI] https://kompasiana.com/bozzmadyang [KULINER] -l Email: rpudiyanto2@gmail.com l IG @rachmatpy @rahabganendra

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Kopi Masa Lalu di Kedai Tua Bah Sipit 1925

31 Juli 2023   22:28 Diperbarui: 1 Agustus 2023   14:16 402
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Bagiku, sebenarnya kopi memiliki value tersendiri. Selalu ada segmen yang "menghargai" dari sebuah seduhan emas hitam itu. Ada penikmat dengan kesesuaian selera.

Karena sesungguhnya kopi adalah unik. Kopi itu seperti sebuah seni keindahan. Dimana cita rasa kopi bahkan bisa diciptakan dalam setiap proses sajian kopi.

Produk Kopi Bah Sipit Empang Bogor. Foto DOKPRI
Produk Kopi Bah Sipit Empang Bogor. Foto DOKPRI

Dari perhitungan takaran, suhu air, jenis grinder sampai barista, adalah faktor penentu dari rasa kopi. Selebihnya. kembali ke selera penikmatnya. Suka yang manakah.

Dan tiga  buah meja bundar klasik di ruang kedai Kopi Bah Sipit, menjadi tempat nyaman untuk menikmati segala varian kopi hasil ulahan tangan racikan marga Yoe.

Kita bisa mengeksplore kopi di sini. Mau robusta atau arabica. Mau kopi Gayo, Mandailing atau Lampung. Aroma mewangi khas kopi akan menggoda Anda untuk mencicipinya.

Dan jangan lupa, jika lidah perasa Anda mengaminkan cita rasanya, bawa pulang beragam pilihan kemasan kopi bubuk yang tersedia di  etalase kaca, ditata sedemikian rupa.  Tinggal pilih. Ada kemasan 200 gram arabica, dan ada 250 gram robusta. Ada yang dikemas kertas coklat klasik dan plastik kekinian bermerek "Kopi Bubuk Cap Kacamata Bah Sipit".

Anda bisa menyeduhnya di rumah. Atau di ruang-ruang publik terdekat Anda.  Tak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Kopi Bah Sipit terjangkau dan cukup "merakyat."

Atau Anda yang muda-muda, dan tak mau repot menyeduhnya, ada botol-botol kopi siap minum yang cocok jadi pilihanmu.

Soo, mari tumbuhkan diskusi di ruang publik kita sendiri dengan teman secangkir kopi. Kopi yang diproduksi sebuah kedai yang berumur hampir seabad. How?

Kopi Bah Sipit Cap Kacamata

Jl. Empang No.27, RT.01/RW.02, Empang, Kec. Bogor Sel., Kota Bogor, Jawa Barat

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun