Kue Balok legendaris ini dijual di emperan toko. Dirintis sejak tahun 1952. Jualannya saat pagi masih gelap, subuh jam 04.00 WIB. Dalam durasi 2 jam, sudah sold out.
"Bu, masih kuenya?" tanyaku seraya berjongkok kepada perempuan paruh baya yang sedang sibuk memasak.
"Habis, udah pesanan semua ini," jawabnya seraya membolak-balik kue masakannya.
Aku terpaksa gigit jari. Padahal hari belum terlalu terang. Jam di tanganku baru menunjuk angka 06.04 WIB. Rajin? Tidaaakk!
Aku masih kalah rajin dengan para pembeli lain yang mengerumuni penjualnya. Buktinya aku gak kebagian kuenya.
Saat datang ke emperan Toko Terang di Kawasan Jembatan Merah, Bogor pada Minggu, 21 Mei 2023 lalu itu, memang sudah banyak orang-orang yang antre.
Orang-orang itu menunggu dengan sabar, kue pesanannya dimasak. Ibu penjual yang akrab dipanggil Bu Balok itu, sibuk memasak kue di atas tungku arang. Sepertinya antre sudah menjadi tradisi juga di sini.
Tak sedikit orang yang datang setelah aku harus "balik kanan" karena tidak kebagian. Dalam hati aku membatin, "Lah aku aja yang datang duluan gak kebagian". Hehehe
Laa ramainya kayak gini. Coba tonton kesibukan Bu Balok dan ramainya pembeli di video reels bawah ini ya.
Sambil melayani pesanan kopi, Bu Balok cekatan mengambil kue yang sudah dirasa matang dengan besi pengait kecil.
