Mohon tunggu...
Rachmat PY
Rachmat PY Mohon Tunggu... Penulis - Traveler l Madyanger l Fiksianer - #TravelerMadyanger

BEST IN FICTION 2014 Kompasiana Akun Lain: https://kompasiana.com/rahab [FIKSI] https://kompasiana.com/bozzmadyang [KULINER] -l Email: rpudiyanto2@gmail.com l IG @rachmatpy @rahabganendra

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Soto Seger Anti Mblenger, Manfaatnya "Makser"

4 Mei 2023   10:57 Diperbarui: 10 Mei 2023   06:37 437
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Seporsi Soto Seger. (Dokpri)Input sumber gambar

Nunsa "seger" pada kuliner soto membuat makanan ini tidak "negh", "mblenger". Rasanya belum pernah, liat orang bilang "negh" habis makan soto. Paling-paling bilangnya kekenyangan. Lagian beberapa jenis soto disajikan dengan menggunakan mangkok kecil seperti Soto Kudus, Soto Seger Boyolali. Jadi sebenarnya gak bakalan kekenyangan, kecuali nambah dan nambah. Hahahaa.

Kalau bagiku, makan soto itu bukan cari kenyang, tapi cari kesegaran. Mencecap rasa kulner. Seperti saat makan Soto Kudus dengan daging kerbau, penasaran dengan cita rasanya.

Nah penampilan Soto Kerbau udus bisa Anda tonton di video reelsbawah ini.


Aku makan soto cukup seporsi saja. Jadi kenyangnya bukan dari soto, tapi dari makanan pendampingnya, seperti ayam goreng, tahu tempe, sate telur puyuh dan lain-lain. Alamak!

Manfaat  Dalam Semangkok Soto

Biasanya dalam semangkok soto, terkomposisi selain nasi adalah daging. Daging bisa daging ayam, sapi bahkan kerbau. Sepertinya belum ada deh, soto menggunakan daging burung dara atau puyuh hehehe. Atau udah ada yang pernah cobain?

  • Daging. Kandungan daging ini, kaya manfaat. Aku suka mengkonsumsi daging ayam ataupun sapi karena proteinnya. Khususnya pada bagian-bagian daging tertentu.

Soalnya daging bisa meningkatkan massa otot. Mau gedein otot neh hehehe.

Iri kalau lihat pria-pria yang suka "Ngegym" konsumsinya salah satunya daging.

Daging juga mampu mempercepat penyembuhan,  meningkatkan Imunitas, menyehatkan jantung.

Daging juga dipercaya mampu meningkatkan kadar oksigen dalam darah.  Disamping itu, daging merupakan nutrisi yang cocok untuk kita yang ingin menjaga berat badan. 

Seporsi Soto Seger. (Dokpri)
Seporsi Soto Seger. (Dokpri)
  • Toge. Toge menjadi salah satu unsur wajib dalam semangkok soto. Aku berasa banget togenya, saat makan Soto Solo, Soto Wonogiri ataupun Soto Boyolali. Wajarlah, gayanya mirip karena ketiga daerah itu masih satu karesidenan.

Toge memiliki banyak manfaat bagi Kesehatan. Toge dipercaya mampu mengurangi risiko kanker. Hal itu dikarenakan toge memiliki sifat antikanker dan antioksidan yang tinggi. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun