Dimadu Sambal, Digoyang Bandeng Ayam Bawang

Tak demen olahan ayam karena menstrem? Ada pelipur nikmat di olahan pepes ikan patin, bandeng presto, sosis bakar, lele bakar dan crispy yang nikmat tenan. Bandeng prestonya tak mengecewakan. Menuntaskan rasa rindu akan bandeng presto Semarang.

Sosis bakar dan teriyaki ala Ayam Bawang Cak Per Malang. (Foto Ganendra)

Semua hidangan hangat semakin menghangatkan kala dinikmati rame-rame. Tak khawatir dengan ruang yang sempit. 50 an orang pun bisa ditampung. Meja-meja kecil berjajar di area lesehan bagian belakang warung. Belum lagi yang meja kursi bagian depan. Tinggal pilih.

Tak heran di pojok sana, pojok sini, terlihat pelajar mahasiswa yang mungkin dari Kampus Politeknik Negeri Malang (Polinema) atau  Universitas Brawijaya (UB) atau universitas lainnya, asyik berdiskusi selepas makan.

Rasanya siapapun akan rindu menikmati sajian menu di sini. Termasuk aku saat di Malang dan mampir bersama rekan-rekan #kompasianer ke warung makan yang dirintis Pery Hadi Susanto bersama Ferry Angga Irawan ini, sejak 28 April 2016 ini.

Semoga saja lokasi lainnya bisa menikmati sajian berselera dengan sambal 'madunya' ini. Melengkapi 6  lokasi di Kota Malang dan 2 di luar kota lainnya.  #SalamKuliner

Ayam Bawang Cak Per
Jalan Sukarno Hatta No. 7 Malang
Jawa Timur

Ayam Bawang Cak Per Malang. (Foto Ganendra)

Ayam Bawang Cak Per Malang. (Foto Ganendra)

@bozzmadyang