Eco Enzyme, Salah Satu Upaya Menyelamatkan Bumi

Jika bahan organik (BO) tidak tersedia langsung sesuai takaran, maka diperlukan catatan sehingga jumlah takarannya memenuhi formula. Misalnya hari pertama 1/5 bagian berisi kulit jeruk. Hari kedua 1/5 bagian berisi kulit apel dan seterusnya sampai jumlah beratnya sesuai dengan perbandingannya. Ketika semua bahan telah memenuhi formulanya itulah dicatat sebagai hari pertama proses fermentasi.

Proses Fermentasi

Fermentasi berjalan di dalam wadah yang kedap udara. Jika tutupnya tidak kedap, maka akan ada kemungkinan muncul belatung. 

Pada bulan pertama sering-sering tutup wadahnya dibuka, karena fermentasi ini menghasilkan gas. Jika wadah tutup lebar cukup dibuka sekali saja pada hari ke -30  dengan tujuan untuk mengecek BO bila ada yang belum tenggelam air. Cukup diaduk dengan tangan atau kayu dan langsung ditutup rapat kembali.

Caranya buka perlahan-lahan agar tidak meledak. Maka ketika dibuka perlahan akan keluar gasnya perlahan-lahan akan terdengar bunyi mendesis.

Di rumah sering menggunakan balon sebagai tutup, jadi akan terlihat gasnya ketika balon itu mengembang. Nah ketika sudah besar balonnya, kita lepaskan balonnya agar gas dapat keluar. Kemudian tutup kembali.

Pada bulan pertama ini menghasilkan alkohol dan bulan kedua akan mengeluarkan bau asam atau cuka. Baru pada bulan ketiga akan diperoleh enzyme yang dapat digunakan. Jika muncul lapisan jamur atau lapisan seperti jeli jangan risau, karena itu adalah proses yang wajar. Kecuali muncul aroma got, maka itu harus segera diperbaiki dengan cara dijemur 30 menit selama hari.

Panen

Proses pemanen dapat dilakukan pada hari ke 90 atau tiga bulan. Akan tetapi uniknya eco eznyme ini semakin lama disimpan, maka akan semakin baik. Dan perlu diketahui bahwa eco enzym tidak memiliki masa kadaluarsa. 

Tentu jika disimpan sesuai dengan ketentuannya. Nah uniknya, pemanenan ini kita menggunakan botol plastiksebagai wadahnya.  Jadi dapat mengurangi buangan sampah ke TPA atau Tempat Pembuangan Akhir Sampah. Demikian juga dengan sampah organiknya. Perlu diketahui bahwa dilarang eco enzym diperjualbelikan.

Dokumentasi pribadi