Mohon tunggu...
rafiqri firdaus
rafiqri firdaus Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Universitas Islam Negeri SUNAN KALIJAGA

selamat menikmati

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Kenikmatan Sate Klatak Khas Jogja

9 April 2021   08:38 Diperbarui: 13 April 2021   13:47 885
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Puasa akan segera tibaaa.. semua umat islam menanti -- menanti karena dimana saat bulan ini semua pahala akan dilipat gandakan, walau besar kecil amalan kita akan sama dilipat gandakan. Puasa  menurut syariat Islam adalah suatu amalan ibadah yang dilakukan salah satunya seperti menahan diri dari segala sesuatu seperti makan, minum, perbuatan buruk maupun dari yang membatalkan puasa mulai dari terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari yang disertai dengan niat karena Allah SWT, dengan syarat dan rukun tertentu.Menahan lapar dan minum saat bulan puasa dirasa sebagai godaan yang berat bagi beberapa orang, oleh karena itu tak jarang orang -- orang sering kali memuaskan diri dengan menikmati makanan -- makanan kesukaan mereka sebelum bulan puasa, karena dirasa akan menghadapi ujian menahan lapar dan haus selama 1 bulan full.Banyak menu makanan yang tentunya enak -- enak untuk mengisi perut memuaskan diri sebelum bulan puasa tiba, mulai dari makanan junkfood, seafood,western, makanan rumahan, bahkan makanan tradisional, dan masih banyak lainnya. Salah satu rekomendasi makanan ang wajib kamu coba untuk memuaskan diri sebelum bulan puasa adalah Sate Klatak.


Apa Itu Sate klatak?


Kalo kalian hanya mengenal Gudeg sebagai makanan tradisional khas Yogyakarta, maka kalian salah. Makanan khas daerah Istimewah Yogyakarta sangat banyak, salah satunya adalah Sate Klatak, kuliner satu ini merupakan hidangan sate kambing yang berasal dari Kecamatan Pleret, Bantul, Yogyakarta.
Kata klatak dalam nama kuliner ini dalam bahasa jawa yang berarti membakar sate didalam ruangan. Ada yang berbeda dalam cara memasak sate ini adalah pada tusukan untuk membakarnya, pada umunya sate -- sate ditusuk dan dibakar memakai tusuk bamboo, namun berbeda dalam sate klatak ini. Sate klatak ini di masak menggunakan tusukan yang berasal dari besi yang dimaksud agar daging pada sate klatak dapat terbakar dan matang dengan sempurna.
Dalam penyajiannya pun sate klatak ini juga cukup menonjol perbedaannya, dimana sate pada umumnya disajikan menggunakan saus kacang, sambal, dan kecap. Berbeda hal nya dengan sate klatak yang disajikan dengan kuah kari yang menyerupai kuah gulai. Satu porsi dalam hidangan sate klatak ini terdiri dari 2 porsi yang berisikan 8 potong daging kambing muda disetiap tusukannya.
Sangat menggunggah selera bukan? Sate klatak ini dapat kamu jumpai di beberapa rumah makan, dan warung khusus berjualan sate klatak.
Berikut rekomendasi tempat makan sate klatak yang terkenal di Yogyakarta dapat menjadi referensi tujuan kamu berlibur di Yogyakarta nanti.


Rekomendasi Rumah Makan Sate Klatak di Yogyakarta


sate klatak memang makanan tradisional khas Yogyakarta oleh karena itu tidak susah untuk kamu jika ingin mencoba sate klatak di kota Yogyakarta, namun saya akan memberikan beberapa rekomendasi rumah makan sate klatak yang populer dan andalan di kota Yogyakarta


Yang pertama, Sate Klatak Pak Jede.

tripadvisor.com
tripadvisor.com

Warung Sate Klatak Pak Jede beralamatkan di Jl. Nologaten, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Untuk jam buka warung makan ini dimulai pukul 11 siang hingga pukul 11 malam.Sate Klatak Pak Jede satu porsinya berisi kan dua buah tusuk disajikan dengan kuah gulai yang khas. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp. 20.000 saja.
Selain itu disini juga tersedia menu lain yang tak kalah lezatnya dengan sate klatak juga dan juga masih berbahan dasar daging kambing, misalnya tongseng, nasi goreng kambing, sate kambing, gulai kambing, dan lain sebagainya.


Yang ke dua, Sate Klatak Pak Jupaini

tripadvisor.co.id
tripadvisor.co.id
Warung ruamh makan sate yang satu ini merupakan cikal bakal lahirnya Sate Klatak Jogja, maka tak heran jika tempatnya selalu ramai pengunjung. Bahkan kamu harus menunggu hingga satu jam lamanya untuk dapat menikmati Sate Klatak Pak Jupaini.bahkan sate mengantri keluar -- keluar demi sate klatak.Lokasinya berada di Jl. Imogiri Timur Km. 10, Jejeran, Wonokromo, Pleret, Bantul, Yogyakarta. Buka mulai pukul 09.00 pagi hingga pukul 01.00 malam. Wisatawan yang datang ke Jogja pasti menyempatkan untuk makan sate klatak di warung Pak Jupaini.


Yang ke tiga, Sate Klathak Pak Pong Imogiri

unycommunity.com
unycommunity.com
Sate Klathak Pak Pong menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dicoba nih di Jogja. Di sini kamu bisa mencicipi hidangan sate klatak dengan potongan daging yang besar dan empuk. Buat yang baru makan di tempat, jangan lupa pesan tongseng dan gulai untuk menemani hidangan klatak kamu. Untuk harganya lumayan terjangkau dengan 23K /2 Tusuk sangat worth it bukan? Dengan kenikmatan yang kamu dapatkan.


Yang ke empat, Sate Klatak Mbah Momo.

atmago.com
atmago.com
Mungkin agak sulit untuk menolak kelezatan Sate Klatak Mbah Momo ketika lapar. Setiap tusuk sate di sini dibakar dengan cukup baik sehingga mengeluarkan aroma yang menggoda selera. Selain itu rasa dagingnya juga enak dan porsinya cukup memuaskan. Untuk satu porsinya di harga : 24KWarung makan sate klatak ini beralamatkan di Jl.Imogiri Barat No.200-4, Ngoto, Bangunharjo, Sewon, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.


Yang ke lima, Sate Klatak Pangestu.

teamtouring.net
teamtouring.net
Sate Klatak Pangestu ini beralamatkan di Jl. Damai No. 10, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman, Yogyakarta. Setelah kamu menjelajahi Kaliurang baiknya mampir ke warung sate yang satu ini. Selain sate klatak ada juga menu lainnya seperti tongseng, tengkleng, nasi goreng kambing hingga olahan jeroan kambing yang tidak kalah enaknya, Lokasinya warung makan Sate Klatak ini berada di pinggir jalan, sehingga mudah untuk ditemukan, serta akses jalan dan parker pun tidak ada halangan.

Berikut itu adalah beberapa rekomendasi warung makan Sate Klatak yang sangat favorite dijoga, mari kita cobaa.. selamat mencoba!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun