Menu Masakan Spesial Untuk Suami Tercinta

Siapa sangka dengan menu makan dapat memikat hati seseorang, sudah bukan lagi dari mata turun ke hati tetapi dari masakan turun ke hati. Ciee pantesan saja nih nih para cowok beradu cari pasangan yang pintar memasak. Bagi yang sudah berumah tangga saja semakin mencintai sang istri hanya karena masakannya. wah pasti betah deh tinggal di rumah, sudah tak perlu lagi bersemangat pergi ke warung makan istri tercinta sudah membuatkan masakan yang lezat di rumah. Menu masakan apa saja yang membuat anda betah tinggal di rumah? Nih kami punya resep spesial ada beberapa menu spesial yang bisa anda coba di rumah dijamin suami tercinta tak akan pindah ke lain hati apalagi pindah tempat makan.

1. Sayur asam khas Jawa Timur

 

Mengapa sayur asam justru jadi rekomendasi utama? Cara buatnya cukup mudah persiapkan saja bahan-bahan sederhana seperti kecambah, kacang panjang, kangkung, belimbing wuluh, dan lengkuas. Bumbunya dihaluskan terlebih dahulu 3 siung bawang putih, 4 buah bawang merah, dan garam tambahkan sedikit gula lalu haluskan.

1. Soto Ayam Lamongan

 

Rasanya beda dengan soto ayam lainnya kok, untuk menghasilkan cita rasa yang unik perlu adanya racikan bumbu spesial. Siapkan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, mrica, ketumbar, kunyit, jinten, kemiri dan garam. Bumbu inilah yang menambah cita rasa yang rasanya menggugah selera. Biasanya ditambahi dengan daun seledri dan daun bawang. daun jeruk dan serai juga jangan lupa. Gampang sih sebenarnya cara buatnya kami tau ibu-ibu di rumah pasti sudah sangat sering membuatnya.

1. Chiness Food/ Cap Jay

 

Tak perlu hijrah dulu ke negara China hanya karena ingin menikmati kulinernya. Cukup sediakan bahan-bahan yang kami informasikan ini dan anda akan membuatnya dengan mudah. Bahan-bahan yang diperlukan adalah :

1. wortel 1 buah saja lalu potong memanjang
2. bakso sapi sesuai selera
3. sawi hijau putih, kembang kol lalu potong sesuai selera
4. jangan lupa juga daging ayam kira-kira 50 gram potong kecil juga.
5. garam, merica, tepung maizena, kecap, dan saus tiram juga jangan lupa.

Cara membuatnya

Tumis dulu bawang putih, masukan daging ayam dan baksonya. Selanjutnya tinggal tambahkan kecap, merica, saum tiram, dan merica begitu sudah dimasukan aduk hingga merata, jangan lupa tambahkan air secukupnya. sayuran yang tadinya dipotong kecil-kecil lalu dimasukkan aduk hingga rata. Kalau sudah larutkan maizena hingga cap jay mengental guys. sudah  cukup angkat dan sajikan saat masih hangat. nyumiii.

1. Urap Sayur Betawi

 

Namanya juga urapan jadi bahan yang dipakai untuk bumbu urapan juga sama seperti urapan pada umumnya. Cara membuatnya cukup mudah. Rebus secara terpisah sayurannya seperti kacang panjang, wortel, tauge, kol dan daun pepaya. Haluskan bumbunya cabe, terasi, kencur, daun jeruk, bawang putih, bawang merah, dan garam serta tambahkan kelapa (bumbu urap) kukus hingga matang. Taburi sayuran dengan bumbu urap aduk hingga rata dan sajikan.

1. Pepes Ikan

 

Nih yang suaminya demen pedas, pepes cocok jadi pilihannya. Bumbu yang dihaluskan terlebih dahulu adalah  kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan garam. Selanjutkan cukup dengan mempersiapkan bahan berupa daun salam, daun jeruk, asam jawa, cabe rawit, santan kental 100 ml bisa juga ditambahi kemangi biar rasanya lebih sedap. Ups ikan tenggiri juga bisa jadi pepes yang lezaat.

1. Tumis Kangkung

 

Haio siapa yang belum pernah membuat masakan berupa tumis kangkung, sebaiknya mulai sekarang coba membuatnya saja. Resep mudah pilihan ibu cerdas.

1. Tahu telur Kecap

 

Terdengar bgitu simpel dibuat, memang ringan kok cara buatnya dan tidak memerlukan bahan yang rumit juga serba mudah dicari.

1. Ayam Goreng Tepung Saus Manis

 

Untuk menambah cita rasanya yang khas buat dulu bumbu untuk membuat saus manisnya. Nih beberapa cara membuat saus asam manisnya. Tumis dulu bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukan saus tomat dan saus sambal jangan lupa juga tambahkan gula, garam, dan larutan kanji aduk hingga merata. Coba masukkan kacang polong aduk hingga matang dan mengental. Untuk pembuatan ayam gorengnya disesuaikan selera saja. Selamat mencoba!!!

Referensi : Info Kuliner