Â
Nih yang suaminya demen pedas, pepes cocok jadi pilihannya. Bumbu yang dihaluskan terlebih dahulu adalah kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan garam. Selanjutkan cukup dengan mempersiapkan bahan berupa daun salam, daun jeruk, asam jawa, cabe rawit, santan kental 100 ml bisa juga ditambahi kemangi biar rasanya lebih sedap. Ups ikan tenggiri juga bisa jadi pepes yang lezaat.
- Tumis Kangkung
Â
Haio siapa yang belum pernah membuat masakan berupa tumis kangkung, sebaiknya mulai sekarang coba membuatnya saja. Resep mudah pilihan ibu cerdas.
- Tahu telur Kecap
Â
Terdengar bgitu simpel dibuat, memang ringan kok cara buatnya dan tidak memerlukan bahan yang rumit juga serba mudah dicari.
- Ayam Goreng Tepung Saus Manis
Â
Untuk menambah cita rasanya yang khas buat dulu bumbu untuk membuat saus manisnya. Nih beberapa cara membuat saus asam manisnya. Tumis dulu bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukan saus tomat dan saus sambal jangan lupa juga tambahkan gula, garam, dan larutan kanji aduk hingga merata. Coba masukkan kacang polong aduk hingga matang dan mengental. Untuk pembuatan ayam gorengnya disesuaikan selera saja. Selamat mencoba!!!
Referensi : Info KulinerÂ
Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H