Mohon tunggu...
Rafif Zaki
Rafif Zaki Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - Pelajar

Hallo, Saya Rafif akan menulis artikel

Selanjutnya

Tutup

Entrepreneur

Menjelajahi Peluang dari Usaha Peras Santan Kelapa: Tradisional Hingga Moderen

6 Maret 2024   13:32 Diperbarui: 6 Maret 2024   13:47 72
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Santan Peras adalah cairan pitih kental yang di hasilkan dari parutan dan perastinan dicampur dengan air. Santan memiliki lemak dan digunakan untuk perasa yang menyedapkan masakn menjadi gurih. Usaha Peras santan kelapa menawarkan peluang yang cukup menarik kerena permintaan yang tinggi.

Peluang Usaha Peras Santan Kelapa

Usaha peras santan kelapa memiliki peluang yang cukup menjanjikan dengan beberapa alasan berikut:

Permintaan Tinggi

  • Santan kelapa merupakan bahan baku penting dalam berbagai masakan Indonesia, baik untuk rumah tangga, industri kuliner, maupun industri makanan olahan.
  • Meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan dan gaya hidup mendorong permintaan akan produk alami, termasuk santan kelapa.

Bahan Baku Melimpah

  • Indonesia merupakan salah satu penghasil kelapa terbesar di dunia, sehingga bahan baku untuk usaha ini mudah diperoleh.
  • Harga kelapa relatif stabil dan terjangkau.

Keuntungan Potensial

  • Usaha ini dapat menghasilkan keuntungan yang cukup besar, tergantung pada skala usaha dan strategi pemasaran.
  • Margin dari  keuntungan untuk santan kelapa cukup tinggi sekitar 30-50%.

Mudah Dimulai

  • Usaha ini relatif mudah untuk dimulai dan tidak memerlukan banyak modal.
  • Teknologi dan peralatan yang dibutuhkan untuk memeras santan kelapa sederhana dan mudah dioperasikan.

Peluang Inovasi

  • Mengembangkan produk santan kelapa dengan nilai tambah, seperti santan kelapa rendah lemak, santan kelapa instan, dan santan kelapa dengan berbagai rasa.
  • Memasarkan santan kelapa secara online untuk menjangkau pasar yang lebih luas.

Cara Memulai Usaha Peras Santan Kelapa Tradisional Hingga Modern

Persiapan

  1. Tentukan target pasar: Apakah ingin menjual santan ke rumah tangga, restoran, atau industri makanan?
  2. Buatlah rencana bisnis: Rencana bisnis ini akan membantu menentukan modal yang dibutuhkan, strategi pemasaran, dan proyeksi keuntungan.
  3. Siapkan modal: Modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha peras santan kelapa tergantung, skala usaha yang ingin dijalankan.
  4. Siapkan peralatan: Peralatan yang dibutuhkan untuk peras santan kelapa tradisional antara lain parutan, pisau, dan kain saring. Untuk peras santan kelapa modern, Anda membutuhkan mesin pemeras santan.
  5. Carilah tempat usaha: Tempat usaha yang ideal untuk peras santan kelapa adalah tempat yang dekat dengan sumber air dan memiliki akses yang mudah bagi pelanggan.

Proses Produksi

  1. Pilihlah kelapa yang berkualitas: Pilihlah kelapa yang tua dan tidak busuk.
  2. Kupas kelapa: Kupaslah kelapa dengan hati-hati agar tidak melukai diri .
  3. Parut kelapa: Parutlah kelapa dengan menggunakan parutan.
  4. Peras santan: Peraslah santan dengan menggunakan kain saring.
  5. Masak santan: Masaklah santan dengan api kecil hingga mendidih.
  6. Dinginkan santan: Dinginkan santan sebelum dikemas.

Kemasan dan Pemasaran

  1. Pilihlah kemasan yang menarik: Kemasan yang menarik dapat meningkatkan daya jual santan .
  2. Pasarkan santan secara online maupun offline: Anda dapat menjual santan Anda secara langsung ke rumah tangga, restoran, atau industri makanan. Anda juga dapat menjualnya secara online melalui marketplace atau media sosial.

Mesin Screw Press Santan

Usaha peras santan kelapa memiliki potensi keuntungan yang besar. Permintaan santan kelapa selalu tinggi, karena digunakan dalam berbagai masakan dan produk kuliner.

Mesin screw press santan merupakan solusi modern untuk memeras santan kelapa dengan lebih efisien dan efektif. Mesin ini menggunakan sistem ulir yang menekan daging kelapa parut untuk mengeluarkan santan.

Keuntungan menggunakan mesin screw press santan.

  • Lebih hemat waktu dan tenaga: Dibandingkan dengan memeras santan secara manual, mesin screw press santan dapat memeras santan lebih cepat dan mudah.
  • Hasil santan lebih kental dan bersih: Mesin screw press santan dapat menghasilkan santan yang lebih kental dan bersih karena proses pemerasannya lebih optimal.
  • Lebih higienis: Mesin screw press santan terbuat dari bahan stainless steel yang higienis dan mudah dibersihkan.
  • Hemat biaya produksi: Penggunaan mesin screw press santan dapat menghemat biaya produksi karena dapat meminimalkan pemborosan bahan baku.

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

Mohon tunggu...

Lihat Konten Entrepreneur Selengkapnya
Lihat Entrepreneur Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun