1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Santan mengandung asam laurat, yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. HDL membantu membawa kolesterol jahat ke hati untuk dikeluarkan dari tubuh. LDL dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Santan kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin E, dan magnesium. Vitamin C dan E adalah antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung. Magnesium membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Santan mengandung kalsium dan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium membantu membangun dan memelihara tulang yang kuat. Fosfor membantu tubuh menyerap kalsium.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Santan mengandung asam lemak rantai menengah (MCT), yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. MCT juga dapat membantu mengurangi nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang.
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Santan mengandung serat, yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu memberi makan bakteri baik di usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
