Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan gula merah, jahe bubuk, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk. Aduk hingga larut.
- Tuang santan dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan ronde dan masak hingga matang.
- Sajikan hangat.
Es Cendol Durian
Bahan:
- 1 liter santan kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 100 gram gula pasir
- 100 gram cendol
- 1 buah durian, ambil dagingnya
Cara membuat:
- Santan: Rebuslah santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Masukkanlah gula merah dan gula pasir, aduk hingga semua bahan larut.
- Sajikan: Siapkan gelas saji. Masukkan cendol, durian, dan es batu. Tuang santan dan sajikan.
Minuman Santan Kekinian
Es Kopi Santan Gula Aren
Bahan:
- 200 ml santan kelapa
- 100 ml kopi susu
- 50 gram gula aren, sisir halus
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan santan dan gula aren dalam panci. Masak Mengunakan api kecil hingga gulanya melarut.
- Siapkan gelas saji. Masukkan es batu, kopi susu, dan santan gula aren. Aduk rata dan sajikan.
Es Cincau Santan Gula Merah
Bahan:
- 200 ml santan kelapa
- 100 gram cincau hitam, potong dadu
- 50 gram gula merah, sisir halus
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan santan dan gula merah dalam panci. Masak Mengunakan api kecil hingga gulanya larut.
- Siapkan gelas saji. Masukkan es batu, cincau hitam, dan santan gula merah. Aduk rata dan sajikan.
Avocado Coffee Santan
Bahan:
- 1 buah alpukat matang
- 100 ml santan kelapa
- 50 ml kopi susu
- 2 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan alpukat dengan garpu.
- Campurkan santan, kopi susu, gula pasir, dan alpukat halus dalam blender. Blender hingga halus.
- Siapkan gelas saji. Masukkan es batu dan tuang campuran alpukat. Sajikan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!