Eksplorasi Indikator Asam Basa Berasal dari Ekstrak Bahan Alami

Bunga telang dengan warna asli biru tua, setelah dilakukan ekstrak menjadi warna biru. Perubahan warna ekstrak jika ditambahakan asam adalah berwarna merah serta menjadi berwarna kuning saat ekstrak ditambahakan basa. Hal ini membuktikan bahwa ekstrak bunga telang dapat dijadikan sebagai indikator alami asam basa.

6. Bunga Kamboja

Bunga kamboja memiliki warna asli kuning pekat dan warna kuning saat menjadi ekstrak. Warna tetap kuning saat ekstrak ditambahkan dengan asam, namun berubah menjadi warna hijau saat ekstrak ditambahkan basa.  Hal ini membuktikan bahwa ekstrak bunga kamboja dapat dijadikan sebagai indikator alami asam basa.

Senyawa antosianin berperan pada perubahan warna indikator alami, senyawa
antosianin merupakan pigmen yang larut di air yang secara alami terdapat di berbagai
jenis tumbuhan sehingga memiliki kemampuan untuk bereaksi dengan asam dan basa. Antosianin berwarna merah dalam media asam berubah menjadi ungu dan berubah
menjadi biru pada media basa. Senyawa antosianin mempunyai struktur yang peka
terhadap keasaman, perbedaan tingkat keasaman akan membuat senyawa antosianin
menghasilkan warna yang berbeda pula.

Secara keseluruhan dari hasil uji coba terdapat beberapa indikator yang mengalami perubahan warna yang tidak siginifikan seperti wortel dan bunga kamboja, sehingga bahan-bahan yang paling baik digunakan sebagai indikator alamai adalah kunyit karena memiliki PH yang lebih stabil dibandingkan dengan bahan lainnya meskipun sama-sama mengalami perubahan warna yang signifikan, kunyit lebih stabil dan perubahan warna saat diberi perlakuan lebih signifikan.

KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN

Setelah melakukan percobaan, kesimpulan apa yang didapat? Berikut
kesimpulannya:

• Terdapat beberapa sifat asam basa suatu zat dengan menggunakan indikator alami. Larutan asam dapat merubah warna indikator menjadi lebih terang, sedangkan larutan basa mengubah indikator menjadi lebih gelap. Namun, tidak semua bahan alami yang digunakan pada praktikum mengalami perubahan yang signifikan.
• Bahan alami yang mengalami perubahan secara signifikan cocok digunakan sebagai indikator asam basa alami yaitu kunyit yang berubah warna menjadi kuning saat dicampur larutan asam dan menjadi berwarna lebih gelap saat dicampur larutan basa. 

SARAN

• Ekstrak tanaman yang berasal dari alam bisa dimanfaatkan  sebagai indikator asam basa yang dapat memberikan warna yang berlainan dalam larutan asam maupun larutan basa.

Referensi 

Dewi, Ida Ayu Triyanindya. 2021. Laporan Praktikum Kimia Indikator Asam Basa.