Menu sahur buka puasa penderita kanker bisa kamu dapatkan dari sini!Â
Penderita kanker yang ingin menjalankan ibadah puasa di bulan ramadhan hendaknya berkonsultasi pada dokter untuk mengetahui apakah dirinya termasuk ke dalam golongan pasien kanker yang diperbolehkan untuk berpuasa atau tidak.Â
Untuk mencari tahu, baca juga artikel mengenai Apakah Penderita Kanker Boleh Puasa berikut yang mengandung informasi mengenai aturan berpuasa untuk penderita kanker, tips berpuasa serta manfaat dan bahayanya.
Pilih Makanan yang Aman Untuk Pasien Kanker
Selain beragam informasi mengenai aturan berpuasa untuk pasien kanker, jenis makanan yang aman dikonsumsi oleh pasien kanker untuk menu sahur dan buka puasa pun penting untuk diketahui. Â
Mengingat berbagai pengobatan kanker memiliki efek samping yang berdampak pada sistem imun dan metabolisme tubuh, asupan yang dikonsumsi perlu berperan dalam memberikan energi bagi penderita kanker yang sedang menjalani pengobatan.Â
Daftar Lengkap Jenis Makanan Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Pasien Kanker :
1. Sumber karbohidrat kompleks
Sumber karbohidrat kompleks memiliki banyak manfaat untuk penderita kanker, diantaranya adalah mengandung antioksidan yang menghambat pertumbuhan sel kanker serta serat yang baik untuk pencernaan penderita kanker. Menu makanan karbohidrat kompleks :Â
- Nasi merah
- Roti gandum utuh
- Sereal gandum utuh
- Oatmeal
2. Sayur dan buah-buahan
Sayur dan buah-buahan berperan dalam memberikan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh penderita kanker terlebih di masa pengobatan dan puasa serta mengandung banyak senyawa dan antioksidan yang baik. Menu makanan sayur dan buah yang direkomendasikan :
- Apel
- Pisang
- Jeruk
- Kurma
- Buah beri-berian (strawberry, blueberry, arben, cherry, gojiberry dll)
- Tomat
- Sayuran hijau (Bayam, brokoli, selada, dll)
- Sayuran berwarna oranye terang (wortel, ubi, labu, wortel, dll)
3. Jamur
Kebanyakan jenis jamur konsumsi terbukti mengandung banyak senyawa yang sangat bermanfaat bagi penderita kanker.Â
Mulai dari menghambat perkembangan sel kanker, menghambat pembentukan pembuluh darah baru yang menjadi sumber makanan kanker, mencegah penyebaran sel kanker dan anti inflamasi.Â
Jenis jamur konsumsi yang baik untuk diolah menjadi menu sahur dan buka puasa penderita kanker :
- Jamur shitake
- Jamur tiram
- Jamur maitake
- Jamur cordycep
- Jamur reishi
- dll
4. Makanan tinggi protein rendah lemak
Penderita kanker sangat membutuhkan protein untuk melawan infeksi, meningkatkan imun tubuh serta meregenerasi jaringan yang rusak karena kanker atau pengobatan kanker. Makanan tinggi protein rendah lemak yang aman dikonsumsi oleh penderita kanker :
- Daging tanpa lemak
- Susu rendah lemak
- Yoghurt
- Telur
- Ikan salmon atau tuna
5. Rempah, bisa jadi bumbu penyedap menu sahur dan buka puasa!
Tidak perlu khawatir jika ingin memasak menu makanan dengan variasi bumbu dan rempah bagi penderita kanker.Â
Nyatanya ada beberapa rempah-rempah yang sering menjadi bumbu masak yang memiliki manfaat sangat baik untuk melawan kanker dan menjaga kekebalan tubuh. Berikut adalah daftar rempah yang direkomendasikan untuk penderita kanker :
- Kunyit
- Thyme
- Oregano
- Jahe
- Bawang putih
Meski penderita kanker memiliki batasan dalam mengonsumsi makanan dan melakukan beberapa kegiatan, tetaplah semangat dalam menjalani hari.Â
Jangan lupa untuk memeriksakan keadaan secara berkala dan berkonsultasi pada dokter jika mengalami keluhan demi kesehatan dan kualitas hidup yang lebih baik.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H