Apa Sih Bahaya Serta Manfaat Telur Setengah Matang dan Bagaimana Cara Memasak yang Benar?

3. Masak telur setidaknya selama 7 menit dalam air mendidih, atau masak telur secara merata di kedua sisi. 

4. Berhati-hatilah untuk tidak menyimpan telur Anda lebih dari 28 hari. 

5. Tempatkan telur di lemari es terpisah dari makanan lain. 

6. Jangan olah telur yang kulitnya rusak atau retak.

7. Jangan simpan telur rebus dalam lemari pendingin selama lebih dari 3 hari.

8. Cuci tangan Anda sebelum dan sesudah memegang telur untuk mencegah penyebaran bakteri. 

9. Gunakan air hangat untuk membersihkan peralatan masak telur.

10. Jaga kebersihan permukaan dapur anda dengan menyekanya dengan air panas atau cairan antibakteri setelah mengolah telur.

11. Jika ingin menikmati telur setengah matang sebaiknya menggunakan telur omega atau telur yang sudah berlabel terpasteurisasi.

Hal yang juga harus anda perhatikan adalah bagaimana cara telur disimpan untuk melindunginya dari bakteri. Disarankan oleh para ahli untuk menyimpan telur di lemari es. Dengan melakukan ini, risiko infeksi bakteri dapat dikurangi. Karena saat suhu telur naik, kemungkinan bakteri berkembang biak meningkat.

Pendapat pribadi dari kami, makan telur setengah matang itu tidak salah, tetapi harus diolah dengan baik dan benar agar tubuh kita mendapatkan manfaatnya.