Warung Pengkolan Jati, Ketika Rasa dan Alam Menyatu dengan Sempurna

Warung Pengkolan Jati adalah salah satu tempat makan yang harus dikunjungi di Sumedang. Tempat ini telah menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Warung makan yang berada di daerah Cimalaka ini menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Lesehan di saung bambu dengan latar belakang pegunungan Tampomas dan persawahan yang luas menciptakan suasana yang sangat nyaman dan asri. Namun, rasa makanan adalah hal yang paling juara dari warung ini. Mereka memiliki bakakak ayam kampung yang permintaan nya tinggi dan menjadi menu andalan mereka. Ayam utuh yang dibakar dengan bumbu rahasia sehingga menghasilkan daging yang empuk dan beraroma harum dengan cita rasa yang mengunggah selera. Warung Pengkolan Jati menyediakan berbagai makanan khas Sunda seperti nasi liwet, tumis-tumisan, gorengan, dan sambal yang mengoyang lidah. Setiap suapannya terasa begitu nikmat, seakan membawa kita dalam sebuah perjalanan kuliner yang tak akan pernah terlupakan. Tak heran jika warung ini selalu dipadati pelanggan, baik warga lokal maupun wisatawan. 

Sejarah Warung Pengkolan Jati

Warung makan Pengkolan Jati berdiri pertama kali pada tahun 2021, nama "Pengkolan Jati" ini diambil dari lokasi rumah makan yang dulunya merupakan sebuah perkebunan jati yang berada di sebuah tikungan jalan, lingkungan tersebut pada dulunya merupakan tempat kejahatan kriminal, hal tersebut berdasarkan pembicaraan dengan salah satu pengelola warung Pengkolan Jati yang mengatakan bahwa "Gak ada yang berani ke sini dari jam lima sore lebih itu, Orang-orang di sini udah pada tahu di sini tuh tempatnya tempat begal, Cuma sama owner bilang kok kayak pengen di sini, coba-coba" ungkapnya. Pada mulanya pemilik warung makan Pengkolan Jati hanya memiliki satu bangunan saja, hingga ditahun 2022 pemilik membangun bangunan berupa saung-saung disekitar bangunan pertama, saung saung tersebut berdekatan dengan hamparan sawah yang menjadi keunggulan pada warung Pengkolan Jati.

Daya Tarik Warung Pengkolan Jati

Pada dasarnya rumah makan itu banyak sekali kita jumpai, khususnya didaerah Sumedang, banyak rumah makan dengan konsep yang serupa yang menyerupai warung Pengkolan Jati. Lantas apa yang membedakan warung makan Pengkolan Jati dengan rumah makan lainnya ?, berikut jawaban nya : 

1. Pemadangan dan Suasana

Keunggulan pertama itu ada pada pemandangan dan suasana warung Pengkolan Jati. Suasana disana merupakan pedesaan yang asri dengan pemandangan gunung tampomas yang gagah dan hamparan sawah yang luas, pemandangan tersebut memberikan kesan tenang dan damai, seolah-olah membawa kita kembali ke suasana pedesaan yang jauh dari hiruk pikuk kota. Disisi lain letaknya yang berada di daerah pedesaan membuat udara di sekitar rumah makan Pengkolan Jati sangat segar dan bersih, hal ini tentu saja membuat pengalaman bersantap lebih menyenangkan.

Foto pemandangan dan suasana di warung pengkolan jati (sumber: sumedang ekspress)

2. Kuliner yang Autentik

 Warung Pengkolan Jati terkenal dengan cita rasa masakan sundanya yang sangat autentik, bumbu yang digunakan sangatlah segar dan diolah dengan cara tradisional dan dengan resep turun temurun yang selalu konsisten terhadap rasa, sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan sulit untuk dilupakan. Selain itu menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari olahan ayam, ikan, hingga sayuran dan pendukung makanan yang tidak bisa dilewatkan yaitu lalapan. salah satu menu andalannya adalah ayam bakakak kampung dengan cita rasa ayam yang gurih dan empuk, bagi yang suka pedas wajib mencoba ikan nila cobek !.

Daftar menu makanan yang ada di warung pengkolan jati antara lain : Nasi tutug oncom, Bakakak ayam kampung, Pepes ikan mas, Nila bakar dan nila cobek, oseng ati ampela, Tumis kangkung, genjer, peda, gorengan jengkol, gorengan asin peda, mendoan, karedok, pencak kacang, dan pencok leunca.

Daftar menu minuman yang tersedia di warung Pengkolan Jati antara lain : es jeruk, es teh manis/tawar, teh botol, kopi hitam, kopi gooday, dan kelapa murni.

Foto hidangan makanan warung pengkolan (sumber: isntagram @lienajolie)

3. Warung Makan Konsep Keluarga

Warung Pengkolan Jati didesain dengan konsep keluarga yang didominasi oleh unsur-unsur alami seperti kayu dan bambu, disana tersedia berbagai pilihan tempat duduk, mulai dari lesehan di gazebo, atau duduk dikursi panjang saung atau rumah makan yang lebih formal, kalian disini bisa memilih tempat duduk sesuai dengan kenyamanan masing-masing. Disisi lain pelayanan yang ramah dari para pegawai membuat pengunjung merasa seperti dirumah sendiri, mereka selalu siap membantu dan memberikan rekomendasi menu yang sesuai dengan selera kalian !!

Foto desain warung makan pengkolan jati (sumber: instagram @warungpengkolanjati)

4. Aktivitas Seru di Sekitar Warung Pengkolan Jati

Dengan pemandangan yang begitu indah disekitar warung makan Pengkolan Jati menjadi spot foto yang sangat instagramable, kalian bisa berfoto dengan latar belakang gunung Tampomas atau sawah hijau yang luas. Selain mengabadikan moment dengan berfoto, kalian juga bisa berjalan-jalan disekitar warung untuk menikmati suasana pedesaan yang tenang, asri dan panorama alam yang indah.

Foto lingkungan sekitar warung pengkolan jati (sumber: Radar Cianjur)

5. Akses Jalan yang Mudah

Warung Pengkolan Jati terletak dipinggir jalan raya dan tidak jauh dari pintu tol cimalaka, berjarak sekitar 5,4 km dengan jarak tempuh kurang lebih 12 menit. Hal tersebut tentu membuat warung Pengkolan Jati mudah diakses oleh pengunjung yang datang dari luar kota. Disisi lain warung makan Pengkolan Jati memiliki area parkir yang luas, sehingga kalian tidak perlu khawatir untuk mencari tempat parkir.

Faktor Kepopuleran Warung Pengkolan Jati

Apa yang membuat Warung Pengkolan Jati begitu istimewa? Jawabannya terletak pada perpaduan sempurna antara cita rasa autentik, suasana yang nyaman, dan harga yang bersahabat. Kombinasi inilah yang membuat warung ini menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner Sunda. Disisi lain Warung Pengkolan Jati sangat aktif mempromosikan dirinya melalui media sosial. Ulasan positif dari pengunjung dan foto-foto menarik membuat semakin banyak orang tertarik untuk mencoba, dan bahkan banyak sekali artis, influencer hingga program Tv yang sudah datang kesana. Banyaknya ulasan positif dari para pengunjung di berbagai platform media sosial dan website kuliner menjadi bukti kualitas rasa dan pelayanan yang diberikan.

Waktu Open & Close Warung Pengkolan Jati
Buka setiap hari dari senin-minggu pada pukul 09:00 sampai 18:00

Hai, pecinta kuliner ! Sudah cobain bakakak ayam yang lagi viral di sumedang?, Ingin merasakan sensasi makan di tengah sawah dengan pemandangan gunung yang indah? Cus, langsung aja ke Warung Pengkolan Jati! Dengan konsep family resto yang nyaman dan menu yang beragam, tempat ini sangat cocok untuk menghabiskan waktu bersama orang-orang terkasih. Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan!, salam dari R, si pecinta kuliner !
Radan Arifin Putra, Mahasiswa Industri Pariwisata, Universitas Pendidikan Indonesia.