- peras tahu menggunakan serbet yang bersih lalu tuang tahu yang diperas ke wadah
  haluskan ayam bersamaan dengan bawang putih, tepung terigu, dan daun kelor. Giling hingga daging ayam hancur.
- Lalu serut wortel, potong bawang Bombay, dan 1 batang daun bawang.
- Masukan semua bahan yang diatas ke dalam wadah lalu aduk.
- Setelah itu masukan kaldu bubuk, garam, saus tiram, lada bubuk, dan telur lalu aduk lagi biar semua tercampur rata.
- Siapkan loyang cetakan untuk nugget, olesi minyak goreng diloyang cetakan. Siapkan juga panci kukusan
- Masukan adonan nugget ke dalam loyang cetakan. Kukus selama 30 menit
- Setelah matang keluarkan adonan dan biarkan hingga dingin
- Jika sudah dingin, potong2 sesuai selera
- Celupkan potongan nugget kedalam tepung terigu yang sudah ditambahkan air secukupnya.
- Lalu gulingkan nugget dalam tepung panir
