Mahasiswa Pendidikan Profesi Guru (PPG) Prajabatan Universitas Negeri Malang dari Program Studi Pendidikan IPA Kelas 3 Kelompok 2 telah sukses melaksanakan kegiatan Proyek Kepemimpinan bertajuk SEPIK: Studi Eco Enzyme untuk Pembelajaran Inovatif di SMP Negeri 13 Malang. Program ini merupakan bagian dari mata kuliah Proyek Kepemimpinan yang dirancang untuk mengembangkan kemampuan kepemimpinan mahasiswa melalui kegiatan terstruktur dan terukur.
Pelaksanaan program ECO SEPIK berawal dari keprihatinan terhadap masalah sampah yang semakin tidak terkendali. Dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya menjaga kelestarian dan keseimbangan ekosistem, upaya edukasi mengenai pengolahan sampah menjadi sangat penting. Program ini bertujuan untuk memberikan wawasan kepada generasi muda tentang pentingnya pengolahan sampah yang tepat dan menjaga lingkungan.
Kelompok Eco Sepik memperkenalkan metode pengolahan sampah organik melalui pembuatan eco enzyme kepada siswa-siswi SMP Negeri 13 Malang. Eco enzyme adalah cairan hasil fermentasi bahan-bahan organik dengan bantuan mikroorganisme seperti bakteri asam laktat. Cairan ini memiliki berbagai aplikasi, termasuk sebagai pembersih alami, pupuk organik, dan pengolah limbah.
"Tujuan utama dari proyek ini adalah untuk mengedukasi siswa sejak dini mengenai pentingnya pengolahan sampah dan menumbuhkan kesadaran mereka tentang pentingnya menjaga lingkungan," ujar koordinator Proyek Kepemimpinan Eco Sepik, Putri Okta Wardani. "Dengan literasi ekologi yang dimulai sejak dini, kita berharap masalah lingkungan dapat dicegah dan diselesaikan dengan lebih efektif" Ujarnya.
Kegiatan ini tidak hanya berfokus pada teori, tetapi juga melibatkan praktik langsung dalam pembuatan eco enzyme yang dipandu oleh narasumber yaitu Ibu Natasya Shaherani, S.Pd.. Para siswa diajak untuk mengolah bahan-bahan organik seperti sisa buah dan sayuran, yang kemudian diolah menjadi eco enzyme.
Kegiatan ini tidak hanya berfokus pada teori, tetapi juga melibatkan praktik langsung dalam pembuatan eco enzyme. Para siswa diajak untuk mengumpulkan bahan-bahan organik seperti sisa buah dan sayuran, yang kemudian diolah menjadi eco enzyme. Proses pembuatan eco enzyme melibatkan beberapa tahapan, antara lain:
Pengolahan Bahan: Para siswa mengolah sisa-sisa buah, sayuran, dan bahan organik lainnya dari dapur dan lingkungan sekitar.
Pencampuran: Bahan-bahan organik yang sudah bersih kemudian dicampur dalam sebuah wadah besar dengan tambahan air dan gula batu untuk memulai proses fermentasi.
Penyimpanan: Campuran bahan organik tersebut dibiarkan dalam wadah tertutup selama beberapa minggu untuk proses fermentasi oleh mikroorganisme. Siswa akan diajarkan cara menyimpan eco enzym dengan benar hingga eco enzym siap dipakai.
Proses ini diharapkan dapat menjadi solusi untuk mengurangi sampah sekaligus memanfaatkan kembali sampah yang tidak terpakai. Kegiatan SEPIK ini mendapatkan sambutan positif dari pihak sekolah dan siswa-siswi SMP Negeri 13 Malang. Mereka antusias mengikuti setiap tahap pembuatan eco enzyme dan menyadari pentingnya peran mereka dalam menjaga kebersihan lingkungan.
Dengan adanya program ini, diharapkan kesadaran masyarakat, khususnya generasi muda, akan pentingnya pengelolaan sampah dan kelestarian lingkungan semakin meningkat. Mahasiswa PPG Universitas Negeri Malang telah menunjukkan bahwa tindakan nyata dan edukasi sejak dini adalah kunci untuk menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan sehat di masa depan.
Penulis
Kelompok Eco Sepik
Dosen Pembimbing       : Dr. rer.nat Safwatun Nida, S.Si, M.Pd
Koordinator               : Putri Okta Wardani
Anggota                  :
- Mohammad Reza Eka Saputra
- Nabila Lailatul Mahmudah
- Na'imatus Si Jamah
- Nazhaa Octaviani S
- Nena Setia Nurani
- Nia Talia Salsabela Dewi Murti
- Nurul Auliya Faradiza
- Qonita Nur Rohmania
- Raflia Ummami
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
