Bunda bingung dengan menu masakan agar si kecil lahap makan di rumah?? Atau anak anak kos yang ingin makan enak dengan budget yang minimalis? Mari lihat resep ayam mentega yang enak dan bikin ketagiham di bawah ini.
Bahan bahan:
1 ekor ayamÂ
Mentega secukupnya
Bumbu untuk memarinasi:
Bawang putih bubuk : 1 sdm
Royco ayam : 1 sdm
Kecap asin : 2 sdm
Jeruk nipis  : 2 buah
Bumbu untuk gorengan:
Bawng merah : 5 siungÂ
Bawng putih : 3 siungÂ
Bawang Bombay : 1 buahÂ
Kecap : 3 sdm
Saus tomat : 4 sdm
Tepung maizena : 2 sdm
Langkah langkah pembuatannya:
Pertama, ayam di marinasi dengan bumbu di atas selama 1 jam
Setelah 1 jam, goreng ayam dengan mentega.
Saat ayam mulai menguning, iriskan bawang bawangan, tambahkan kecap dan saus tomat
Kemudian siram dengan air
Tambahkan maizena yang telah di cairkan dengan air sebanyak 2 sdmÂ
Tunggu sampai ayam mengeringÂ
Ayam pun siap di sajikan.
Pada proses pembuatan kli ini menggunakan proses marinasi sehingga ayam akan kaya akan cita rasa, tekstur daging juga akan lebih lembut, empuk, dan juicy. Daging juga dapat di simpan lebih lama.Â
Nah, apakah resep ini cocok untuk teman teman yang sedang diet?
Ayam ini mengandung 579 kalori dalam 1 porsiÂ
Kalori tersebut adalah: 16 % lemak, 45% karbohidrat dan 39% protein.
Dari data diatas sudah bisa di ketahui ya, apakah menu ini cocok untuk diet atau tidak.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H