Bisa iya bisa tidak.
Mungkin mereka akan merugi apabila ada pengunjung yang bisa makan banyak dalam waktu tertentu. Namun, apabila mereka kedatangan pengunjung dengan kemampuan makan biasa, mereka bisa saja meraup untung.Â
Berikut adalah beberapa trik yang dilakukan restoran All You Can Eat agar tidak rugi.Â
- Memberikan batas waktu dan charge
Restoran All You Can Eat biasanya memberikan batasan waktu kepada pelanggan untuk menikmati semua masakan. Batasan waktu ini beragam. Biasanya sekitar 90-120 menit.Â
Sejujurnya, saya merasa agak was was juga saat makan di restoran AYCE perkara waktu ini. Secara tidak sadar, kita merasa agak terburu-buru karena ada batasan ini.
Karena konsep restoran yang di mana kita bisa makan sepuasnya, terkadang pengunjung menjadi kalap atau mengambil berbagai makanan melebihi batas wajar. Jadi tinggi kemungkinan ada makanan yang disisakan oleh pengunjung.Â
Oleh karena itu, kita juga akan dikenakan charge atau denda apabila tidak bisa menghabiskan seluruh makanan yang telah diambil.Â
Denda ini juga jumlahnya beragam. Biasanya kita bisa dikenakan lima puluh sampai seratus ribu rupiah tiap porsi. Ada juga restoran yang menerapkan jumlahnya berdasarkan berapa gram makanan yang tersisa.Â
Oleh karena itu, cobalah untuk memakan berbagai menu dalam paket yang ditawarkan dalam jumlah yang wajar. Coba setiap menu dalam jumlah yang sedikit. Baru kemudian bisa menambah di menu yang menurut kamu enak dan worth to buy. Jangan sampai terkena charge karena makanan sisa dan waktu yang melebihi batas.
- Menyediakan beragam side dish
Semua restoran All You Can Eat pasti menawarkan makanan pendamping atau side dish dengan harga yang terjangkau. Hal ini bisa membuat pengunjung tertarik membeli.Â
Mulai dari berbagai sup, saus, bahkan makanan berat lain akan ditawarkan walaupun kita sudah memesan paket berisi berbagai jenis daging yang bisa kita makan sepuasnya.
