Dari Rumahan hingga Jadi Trendsetter: Perjalanan Sukses Rokez Roti Keset

Malang, 9 Juni 2023 - Dalam industri roti, Rokez telah mencuri perhatian dengan produk unggulannya, Roti Keset. Berdiri pada tanggal 17 Desember 2020, Rokez Roti Keset awalnya beroperasi sebagai industri rumahan yang dikenal dengan nama Roti Keset Anget. 

Dengan tekad kuat untuk menjadi roti yang digemari oleh berbagai kalangan dan usia, serta memberikan kontribusi dalam membuka lapangan kerja bagi masyarakat, Rokez memulai semua operasional dan produksi roti ini di rumah.

Dalam pernyataannya, Dian Dwi Agustin, pemilik Rokez Roti Keset, mengungkapkan perjalanan bisnis Rokez dengan penuh kebanggaan. "Kami merasa sangat beruntung dan bersyukur atas perjalanan bisnis Rokez yang telah menghasilkan kesuksesan luar biasa. Kami senantiasa berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang istimewa kepada pelanggan kami, dan kami berterima kasih atas dukungan yang luar biasa dari masyarakat di Bandar Lampung. Dengan semangat dan semakin berkembangnya Rokez, kami memiliki impian besar untuk menjadi roti keset nomor satu yang menjadi favorit keluarga Indonesia."

Awalnya, Rokez hanya memiliki 5 karyawan yang bekerja di bidang produksi, pelayanan, kasir, dan kurir. Sistem penjualan menggunakan metode Pre-Order (PO), di mana pesanan diterima terlebih dahulu sebelum produk (roti) diproduksi. Pada saat itu, Rokez hanya menawarkan 4 varian roti, yaitu Special Choco, Special Moza, Special Almond, dan Special Cheese. Dalam sehari, jumlah roti yang terjual masih puluhan.

Namun, seiring berjalannya waktu, Rokez menjadi topik yang tren dan viral di Bandar Lampung, serta penjualannya semakin meningkat ketika mereka pindah dari rumah menuju lokasi yang lebih memadai. Saat ini, Rokez telah membuka 2 cabang di dua area yang berbeda.

Pejalanan Rokez Roti Keset. (Image source: Rokez/istimewa)

Prestasi yang luar biasa telah diraih oleh Rokez dalam kurun waktu dua tahun terakhir. Mereka mampu menjual ribuan roti dalam satu hari, mencatatkan diri sebagai pelopor roti keset dengan topping melimpah yang didominasi oleh susu dan keju. 

Selain itu, Rokez berhasil mempertahankan kepopulerannya dengan mempertahankan kualitas produknya, menjadikannya favorit di kalangan masyarakat Provinsi Lampung.

Rokez juga telah menjadi destinasi oleh-oleh bagi para pengunjung dari luar kota Bandar Lampung. Kelembutan roti yang mereka tawarkan merupakan salah satu alasan mengapa pelanggan terus datang kembali. Mereka selalu menjaga kualitas dan kuantitas roti dengan baik.

Sebagai bentuk komitmen untuk memberikan pelayanan yang terbaik kepada pelanggan, Rokez hadir dalam berbagai platform pesan makanan online seperti GrabFood, GoFood, dan ShopeeFood. Selain itu, Rokez juga menyediakan jasa kurir dengan harga yang lebih terjangkau. Diskon-diskon menarik juga sering diadakan, terutama pada hari-hari besar seperti Hari Kemerdekaan, Hari Ibu, Hari Pendidikan, atau Hari Ulang Tahun.

Rokez memanfaatkan kekuatan media sosial sebagai alat promosi dengan memanfaatkan akun Instagram @rokez.rotikeset dan TikTok @rokezrotikeset. Mereka sering mengunggah iklan dan mendapatkan endorse dari influencer. Dengan upaya ini, Rokez berhasil memiliki 48,9 ribu pengikut di Instagram dan 11,4 ribu pengikut di TikTok. Selain itu, aplikasi pesan makanan online juga memberikan rating yang tinggi bagi Rokez, mencapai 4,6-4,9 di GrabFood, GoFood, dan ShopeeFood.

Selain fokus pada pengembangan produk dan pelayanan, Rokez juga berkontribusi pada kegiatan-kegiatan di Bandar Lampung yang berfokus pada prestasi dan inspirasi. Mereka mendukung berbagai kegiatan tersebut, menunjukkan kepedulian dan keterlibatan mereka dalam memajukan masyarakat.

Dalam perjalanannya, Rokez telah menghadapi beberapa hambatan, salah satunya adalah mendapatkan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas. Namun, dengan tekad yang kuat dan semangat untuk terus berkembang, Rokez berhasil mengatasi hambatan ini.

Saat ini, Rokez telah memiliki total 50 karyawan yang bekerja di dua outlet yang berlokasi di Bandar Lampung. Roti Keset varian terbaik mereka adalah Special Choco, yang telah berhasil menjadi favorit pelanggan. Roti ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, dan menurut feedback dari pelanggan, saat mereka mencicipi varian Choco, sensasinya seakan sedang memakan es krim. Roti ini tetap lembut dan nikmat saat dimakan dalam kondisi dingin maupun tidak.

Rokez memiliki beberapa impian dan pencapaian yang ingin mereka raih. Mereka ingin menjadi roti keset nomor satu yang menjadi favorit keluarga Indonesia. Rokez juga berharap dapat membuka banyak cabang di seluruh Indonesia, menjadi oleh-oleh terbaik di berbagai tempat, serta memberikan manfaat yang lebih besar bagi masyarakat Indonesia, terutama di Bandar Lampung. Selain itu, Rokez juga tengah dalam proses untuk mendapatkan sertifikasi HALAL dan centang biru (verified) untuk akun media sosial mereka.

Dengan kualitas rasa yang terjaga dan inovasi yang terus dilakukan, Rokez membuktikan diri sebagai pemain yang berpengaruh dalam industri roti keset. Keunikan dan ciri khas produk mereka menjadi daya tarik utama, dan dengan semangat yang tinggi, Rokez siap menghadapi tantangan dan terus berkontribusi dalam memenuhi keinginan para pecinta roti keset di Indonesia.

All Variant Rokez Roti Keset. (Image source: Rokez/istimewa)

Tentang Rokez:

Rokez Roti Keset merupakan usaha kecil menengah (UMKM) yang telah mengukir prestasi gemilang di dunia roti keset. Didirikan pada tanggal 17 Desember 2020 di Bandar Lampung, Rokez telah berhasil mencuri perhatian dengan keunikan produk Roti Keset yang mereka tawarkan. 

Dengan semangat untuk menjadi roti yang digemari oleh berbagai kalangan dan usia, Rokez terus berinovasi dan menjaga kualitas produknya. Dalam kurun waktu dua tahun, Rokez berhasil mengembangkan sayapnya dengan membuka dua cabang di Bandar Lampung. Dengan berbagai impian dan pencapaian yang ingin mereka raih, Rokez siap memberikan pengalaman kuliner yang istimewa dan menjadi favorit keluarga Indonesia.