Biaya produksi yang tinggi: Bahan baku yang berkualitas tinggi dan proses produksi yang rumit dapat menyebabkan biaya produksi yang tinggi.
Peluang (Opportunities)
Pertumbuhan pasar makanan vegetarian: Ada peningkatan permintaan pasar untuk makanan vegetarian, dan Green Burger dapat mengambil keuntungan dari ini dengan menawarkan produk mereka kepada pasar yang tumbuh.
Ekspansi ke wilayah baru: Green Burger dapat memperluas jangkauan mereka dengan membuka toko baru di lokasi yang berbeda.
Kemitraan dengan toko makanan sehat lainnya: Green Burger dapat membentuk kemitraan dengan toko makanan sehat lainnya untuk memperluas pangsa pasar mereka.
Ancaman (Threats)
Persaingan yang ketat: Ada banyak bisnis makanan vegetarian dan vegan di pasar yang sama, dan ini dapat menjadi ancaman bagi Green Burger.
Perubahan tren makanan: Tren makanan dapat berubah dengan cepat, dan Green Burger harus selalu memperhatikan tren makanan terbaru untuk mengikuti tren tersebut.
Perubahan regulasi: Peraturan pemerintah mengenai makanan dan lingkungan dapat berubah, dan ini dapat mempengaruhi operasi bisnis Green Burger.
Dari analisis SWOT di atas, dapat disimpulkan bahwa Green Burger memiliki kekuatan yang kuat dalam produk makanan vegetarian yang sehat dan ramah lingkungan dan branding yang kuat. Namun, mereka harus memperhatikan kelemahan dalam keterbatasan variasi produk, kurangnya jangkauan, dan biaya produksi yang tinggi. Untuk meningkatkan bisnis mereka, Green Burger dapat mengambil keuntungan dari peluang dalam pertumbuhan pasar makanan vegetarian dan ekspansi ke wilayah baru, serta mengatasi ancaman persaingan yang ketat dan perubahan tren makanan dengan terus mengembangkan inovasi produk.
- Menghasilkan, mengevaluasi dan memilih strategi alternatif terbaik
Setelah melakukan analisis SWOT dan mempertimbangkan lingkungan internal dan eksternal bisnis Burger Vegetarian "Green Burger", berikut adalah beberapa strategi alternatif yang dapat dipertimbangkan:
- Diversifikasi produk