5 Makanan Khas Jakarta yang Harus Banget Kamu Coba, No 5 Bikin Ngiler

FOODIE - Jakarta bukan cuma terkenal sebagai kota sibuk dengan gedung-gedung tinggi dan macetnya, tapi juga jadi surga buat para pecinta kuliner. 

Ada banyak makanan khas Jakarta yang nggak cuma enak, tapi juga penuh cerita dan sejarah. 

Kalau kamu lagi main ke Jakarta, ini dia 5 makanan khas Jakarta yang wajib banget kamu cobain!

1. Kerak Telor (Makanan Betawi)

Kerak Telor Jakarta (Foto.dok /Pribadi)

Siapa sih yang nggak kenal kerak telor? Makanan ini udah jadi ikon kuliner Jakarta sejak zaman kolonial. 

Dibuat dari beras ketan, telur, dan bumbu spesial, kerak telor dimasak tanpa minyak sampai membentuk kerak yang crispy. 

Ditambah taburan kelapa sangrai dan bawang goreng, rasanya dijamin bikin nostalgia. 

Kalau ada festival budaya di Jakarta, kerak telor pasti jadi primadona!

2. Soto Betawi 

Tangkap Layar Soto Betawi (Sumber Instagram/@sessykitchen)

Nggak ada yang bisa ngalahin kenyamanan makan Soto Betawi, terutama di cuaca dingin. 

Kuahnya yang kental dan gurih karena santan, ditambah potongan daging sapi atau jeroan, bikin rasanya mewah banget. 

Biasanya, Soto Betawi disajikan dengan emping dan sambal. Cobain sekali, pasti nagih!

3. Nasi Uduk

Nasi Uduk jakarta (Sumber Instagram/@nasiudukjakarta.id)

Kalau kamu suka sarapan yang simpel tapi nendang, nasi uduk adalah jawabannya. 

Nasi ini dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam dan serai, bikin aromanya menggoda banget. 

Biasanya, nasi uduk disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal kacang. Pas banget buat pagi-pagi sebelum mulai aktivitas!

4. Asinan Betawi, Segarnya Bikin Nagih

Asinan Betawi (Foto dok./Pribadi)

Asinan Betawi adalah pilihan tepat kalau kamu lagi pengen sesuatu yang segar. 

Kombinasi sayuran segar dengan kuah asam manis pedas bikin setiap suapan terasa menyegarkan. 

Ditambah kacang tanah dan kerupuk kuning, rasanya jadi makin lengkap. Cocok banget disantap di siang hari!

5. Dodol Betawi, Manisnya Tradisi Jakarta

Tangkap layar Dodol Betawi (Sumber Instagram/@nengmae.id)

Dodol Betawi adalah camilan khas yang selalu hadir di acara-acara spesial, seperti Lebaran atau perayaan budaya. 

Rasanya manis dan legit, dengan tekstur kenyal yang bikin nagih. 

Proses pembuatannya yang panjang bikin makanan ini terasa spesial. 

Kalau mampir ke Jakarta, jangan lupa beli dodol buat oleh-oleh.

Itu dia 5 makanan khas Jakarta yang nggak boleh kamu lewatkan. 

Selain enak, makanan-makanan ini juga kaya akan 

budaya dan cerita di baliknya. Jadi, kapan

 kamu mau kulineran di Jakarta?.***