a. Penumbukan atau penggilingan Daging tidak boleh terlalu halus.
b. Menciptakan tiga pilihan rasa abon yaitu manis, asin, dan pedas.
c. Membangun brand awarness itu penting, salah satunya dengan menciptakan logo.
d. Menambahkan gori/tewel/nangka muda dan sukun untuk meningkatkan hasil jual.
Seluruh ibu-ibu PKK bersemangat hingga kegiatan berakhir dan bertekad untuk menjadikan Abon Fungsional sebagai produk UMKM baru khas Padukuhan Kenteng, Gunungkidul.
Dok. Pribadi
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!