PPMT Pelatihan Pengolahan Sawi Hijau Menjadi Camilan pada KWT Dewi Tani

Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Magelang (Unimma) mengadakan kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat Terpadu (PPMT) di Dusun Bojong Lor, Pakis, Pakis, Kabupaten Magelang. Kegiatan ini dilakukan bersama Gabungan Kelompok Dewi Tani yang diketuai oleh Setiya Nugroho, dan lima anggota dari mahasiwa Fakultas Teknik dan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unimma. Anggotanya yaitu Linda Diana Nafsi, Febiola Rimba Melati, Putri Mey Lindasari, Putri Puspitaningrum dan Asma Nanda Awaliya Arifin.

Dikarenakan harga sawi hijau yang cenderung rendah membuat petani merasa kebingungan untuk memasarkanya. Maka, kelompok PPMT Unimma mengadakan pelatihan pengolahan sawi hijau menjadi camilan sehat yaitu stik sawi pada KWT DEWI TANI di Dusun Bojong Lor, Desa Pakis, Kecamtan Pakis, Kabupaten Magelang. 

Kegiatan dilakukan mulai dari pengolahan sawi hijau yang diolah menjadi cemilan stik sawi sampai tahap pengemasan untuk kemudian di pasarkan melalui  media sosial. Digital marketing diperlukan untuk meningkatkan potensi usaha hasil pertanian di Dusun Bojong Lor harapannya dengan program PPMT ini Dusun Bojong Lor mampu mengembangkan, menguasai, dan memperluas pasar yang ada.

Dokpri

Tidak hanya itu saja, diharapkan dengan adanya pemahaman terkait pentingnya dan implementasi teknik digital marketing, tingkat literasi teknologi bagi semua anggota KWT Dewi Tani dapat meningkat dari sebelumnya.

"Sebagai petani sawi caisim, kami belum memiliki kemampuan dalam menggunakan internet sebagai media penjualan online. Dengan adanya teman- teman dari Unimma, kami dibantu mengolah sawi caisim menjadi camilan sehat berupa stik sawi dan  cara memasarkan melalui sosial media dan online shop. Tentunya ini sangat bermanfaat bagi kami." Bu Dalmi selaku ketua KWT Dewi Tani.

Waluyo selaku kepala dusun Bojong Lor merasa sangat antusias dengan adanya program ini dan berharap apa yang diberikan dan disampaikan oleh mahasiswa dapat terus dilanjutkan dan ditingkatkan oleh warga nantinya.

"Kami merasa kegiatan PPMT Unimma ini sangat membantu kami dalam meningkatkan kreatifitas dan inovasi olahan sawi caisim serta penjualan online, karena sawi caisim menjadi potensi besar bagi Dusun Bojong Lor." Ungkap Waluyo

Dokpri

"Program PPMT ini memberi banyak bekal bagi mahasiswa Unimma tentang bagaimana hidup bersosialisasi. Masyarakat Desa Bojong Lor mengajarkan mahasiswa tentang sopan santun,  tata krama dan bertutur kata yang baik kepada orang yang lebih tua." ungkap Setiya Nugroho, S.T., M.Eng selaku Dosen Pembimbing Lapangan sebagaimana disampaikan kepada kontributor pada Senin 9 Januari 2023.

Program edukasi, pelatihan dan pendampingan PPMT Universitas Muhammadiyah Magelang berlangsung sejak bulan Desember 2022 dan berakhir pada bulan Januari 2023.

Dokpri