Cegah Stunting dengan Memberikan MPASI yang Bergizi Kaya akan Protein bagi Bayi di Atas 6 Bulan

Batik, 13 Agustus 2023 -- Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kekurangan gizi kronis sejak seribu hari pertama kehidupan (HPK) ditandai dengan panjang atau tinggi badannya berada dibawah standar. Salah satu penyebab stunting ialah kurangnya asupan nutrisi yang cukup, oleh karenanya pemberian asupan nutrisi yang cukup sangat penting.

Edukasi mengenai pemberian MPASI telah dilakukan di Balai Desa, dengan mengundang warga yang anaknya terkena Stunting dan dikolaborasi dengan kegiatan Permata Bunda pada tangga 13 Agustus 2023 di Desa Batik Kecamatan Bakumpai Kabupaten Barito Kuala. Putri Maulia Dewi mahasiswi KKN-7 Tematik dari program Studi S1 Farmasi Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.

Gambar 2. Edukasi (dokpri)

Pada kali ini Putri berkesempatan untuk melakukan program kerja yaitu mengenai pencegahan stunting dengan memberikan MPASI atau biasa kita sebut dengan Makanan Pendamping Air Susu Ibu. Disini Putri mengedukasi para ibu ibu yang khususnya mempunyai anak agar lebih memperhatikan makanan yang sehat dan bergizi bagi masa tumbuh kembang si kecil.

 Mpasi merupakan makanan pendamping ASI yang berbahan dasar sayur serta kerbohidrat dan protein yang cukup baik untuk masa pertumbuhan bagi bayi pada saat umur 6 bulan keatas. Pengolahannya pun tidak sembarang dan harus disertai dengan bahan yang bergizi. Pembuatan MPASI juga tidak diperkenankan menggunakan gula atau MSG, karena bahan tersebut akan menyebabkan kerusakan gigi dan lebih membebani kerja dari ginjal anak sehingga rentan terkena penyakit.

Selain mengedukasi Putri juga membuat contoh MPASI yang berbahan dasar tahu dan telur, kemudian Putri kemas lalu dibagikan kepada ibu-ibu , pemberian tersebut terbagi menjadi 2 wilayah, wilayah pertama yaitu RT 1,2 dan wilayah kedua yaitu RT 3,4. Edukasi serta pemberian MPASI tersebut berkolaborasi dengan acara Permata Bunda.

Gambar 3. MPASI Tahu dan Telur (dokpri)

Media yang Putri gunakan yaitu PPT dan mengedukasi secara langsung

Gambar 4. Pemberian MPASI (dokpri)

Gambar 5. Foto bersama dengan ibu-ibu (dokpri)