7 Manfaat Biji Nangka yang Belum Kamu Ketahui

Buah nangka yang biasa kita ketahui dengan warna daging buah yang kuning ini dikenal memiliki rasa yang manis. Rasa manis ini yang biasanya disukai oleh orang yang mengkonsumsinya. Selama ini, kita hanya mengkonsumsi daging buahnya saja. Namun, ketika mengkonsumsi buah nangka sebaiknya bijinya jangan dibuang. Karena dari biji nangka tersebut memiliki segudang manfaat yang belum banyak orang ketahui.

Biji buah nangka ini kaya akan protein, serat, vitamin, antioksidan, kalsium, dan senyawa alami lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Selain itu, 100 gram biji nangka mengandung 185 kalori, 38 gram karbohidrat, 7 gram protein, 1,5 gram serat, dan lemak yang sedikit. 

Memang untuk mengkonsumsi biji buah nangka ini tidak bisa dimakan secara langsung. Butuh sedikit proses agar bisa kita konsumsi. Salah satu caranya dengan direbus. Sangat mudah cara untuk merebus biji buah nangka. Cukup bersihkan biji buah nangka, kemudian rebuh hingga biji empuk.

Rasa biji buah nangka ini pun tidak jauh berbeda dengan rasa kacang. Rasa rebusan biji nangka ini juga hampir mirip dengan rasa ubi. Cocok sekali jika biji buah nangka ini menjadi teman untuk minum teh atau kopi, juga bisa menjadi kudapan sebelum jam makan.

Dikutip dari CNNIndonesia , 7 manfaat biji nangka untuk kesehatan:

1. Melawan Anemia

Biji buah nangka ini mengandung zat besi yang mampu mencegah mengatasi anemia serta gangguan kesehatan yang berhubungan dengan darah. Dengan mengkonsumsi biji satu sampai dua kali dalam seminggu dinilai dapat menambah asupan zat besi ke dalam tubuh.

2. Menguatkan Tulang

Di dalam biji nangka juga mengadung potasium. Potasium dikenal berfungsi untuk menguatkan tulang. Kandungan protein dalam biji buah nangka juga mampu membentuk otot.

3. Makanan Afordisiak

Mengkonsumsi biji buah nangka ternyata dapat merangsang kenikmatan seksual. Di Asia, biasanya biji buah nangka ini memang dijadikan sebagai obat tradisional untuk mengatasi gangguan seksual.

4. Cegah Kanker

Kandungan antioksidan dalam biji buah nangka diyakini mampu mencegah kanker. Antioksidan tersebut mampu menghambat degenerasi sel.

5. Memperlancar Pencernaan

Serat yang terkandung di dalam biji buah nangka dipercaya dapat memperlancar pencernaan. Selain itu, serat dalam biji nangka juga mampu membuat rasa kenyang lebih lama.

6. Menyehatkan Mata

Biji buah nangka yang mengandung vitamin A tentunya mampu meningkatkan kesehatan mata. Dengan begitu, gangguan mata seperti rabun bahkan katarak bisa diatasi.

7. Meningkatkan Kesuburan Rambut

Banyaknya kandungan nutrisi, mulai dari vitamin A, protein, dan zat besi dalam biji buah nangka mampu mengatasi kerontokan dan membuah rambut menjadi sehat.

Ternyata, biji buah nangka yang biasanya kita buang ternyata memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Makanya, dari sekarang tidak ada salahnya kita coba manfaatkan biji buah nangka ini agar kita dapat manfaat untuk tubuh kita.