Siapa sangka dengan warnanya yang biru dia begitu lucu menghias halaman rumahku. Belum banyak orang yang tahu bahwa bunga ini selain pesonanya yang memikat dia pun memiliki banyak khasiat. Namanya Bunga Telang, ada banyak nama lokal untuknya seperti bunga biru, bunga kelentit, kembang teleng dan mungkin masih banyak lagi. Butterfly Pea sebutan lain Bunga Telang, tidak hanya menawan bunga telang memiliki keistimewaan dengan manfaatnya bagi kesehatan.
Berawal dari kesukaan warna bunganya akhirnya berlanjut ingin menanamnya di halaman rumah. Walau halaman rumahku tidak begitu luas ada sudut tanah yang masih tersisa seluas 120 cm x 20 cm dan di sinilah kutanam bunga telang. Alhasil dia tumbuh subur dan tak pernah berhenti berbunga. Tadinya aku biarkan saja dia sebagai penghias halaman rumah, namun lama kelamaan ketika kutahu begitu banyak manfaat dari bunga telang akhirnya kumulai pemanfaatan bunganya sebagai pewarna makanan hasilnya pun cukup memuaskan. Bunganya yang berwarna biru bisa menjadi pewarna alami untuk dibuat bahan makanan tanpa campuran bahan kimiawi, sudah pasti sehat kan?
Bunga telang bisa tumbuh di mana saja, daerah dingin atau panas tergantung bagaimana kita merawatnya. Tanaman ini bisa merambat, seperti halnya di halaman rumahku dia merambat sepanjang pagar halaman. Setiap hari berbunga tiada henti hingga akhirnya kupanen setiap pagi. Bunga telang yang sudah kupetik kemudian kujemur hingga kering seperti teh dan kusimpan di tempat yang bersih kedah udara. Ketika bunga telang akan digunakan barulah diseduh dengan air panas hingga keluar warnanya. Air seduhan bunga telang kering itupun bisa untuk diminum dan ternyata banyak khasiatnya.
Untuk menambah wawasan tentang khasiat bunga telang bagu kesehatan berikut kita rangkum dari berbagai sumber.
1. Sebagai Antioksidan Alami
Bunga Telang yang cantik ini memiliki senyawa alami yang dapat melindungi tubuh dari ancaman radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dan memicu berbagai penyakit kronis. Tentunya dengan mengonsumsi bunga telang secara teratur.
2. Meningkatkan Kesehatan Mata
Diketahui juga bahwa bunga telang dapat membantu melawan efek penuaan pada mata, meningkatkan sirkulasi darah di area mata, dan bahkan memperbaiki masalah penglihatan.
