Suatu hari seorang wisatawan asing dari Australia bernama Mr Dove masuk ke dalam sebuah rumah makan untuk melepas lelah setelah berkeliling kota Surabaya. Siang itu dia ingin mencoba makan " Soto Kwali " dan beberapa minuman segar untuk menghilangkan rasa lapar dan dahaganya. Setelah masuk, ia disapa oleh seorang Reseptionis dan dipersilakan masuk. Setelah memilih tempat duduk di sudut ruangan, seorang waitress menghampirinya dan dengan sopan dia menanyakan menu apa yang  Mr Dove inginkan. " Good afternoon sir, what can I do for you ? " tanya waitress. Sambil menoleh Mr Dove menatap wajah sang waitress lalu dalam hati ia mengagumi keanggunan wanita di depannya, lalu muncullah sebuah ide dalam benaknya. " Hmmm I want to drink first before I get meal, what do you have to drink ? " tanya Mr Dove . Lalu sang waitress tadi mulai menunjukkan sebuah daftar menu minuman kepada Mr Dove, " we have some ice tea, lemon tea, fruit tea or coffee, which one do you like ?" tanya waitress tadi masih dengan sikap yang sopan. Mr Dove menjawab " I like after tea ". Waitress tadi mengulangi lagi daftar menunya " I'm sorry sir, which one do you mean , ice tea, lemon tea or fruit tea ? We don't have after tea here " jawab waitress tadi dengan mengatupkan kedua tangannya, sebagai tanda bahwa ia belum memahami apa maksud yang diucapkan Mr Dove. " No,no, no, but I like after tea, jawab Mr Dove dan ia mulai memahami ketidak pahaman sang waitress, lalu ia bertanya kembali " Do you know English Alphabeth ?" tanya Mr Dove. " Yes,sir " jawab waitress tadi. "Please , spell it now, jawab Mr Dove, lalu sang waitress mulai mengeja huruf-huruf dalam Bahasa Inggris A,B,C,D,E,.....  sampai pada huruf R,S,T,U,V,W,X,Y,Z dia menuntaskan ejaan huruf-hurufnya dengan tepat. " Mr Dove lalu bertanya lagi, " and now I like after tea, what is after tea ? " tanya Mr Dove .  Waitress tadi masih belum paham apa maksud Mr Dove, kemudian Mr Dove melirik papan nama sang waitress yang ternyata bernama Mayang, "Miss Mayang when you spelled the alphabeth, what alphabeth is  after T ? " tanya Mr Dove dengan tersenyum. " U " jawab Mayang. Seketika Mr Dove mengulangi kalimatnya , " Okey, I like after tea, Miss Mayang . Setelah mengetahui maksud sang tamu di depannya, spontan Mayang tersenyum dan wajahnya mulai merona merah . Mengetahui hal itu Mr Dove segera memesan segelas teh hangat tanpa gula, dan setelah mohon diri Mayang mundur dengan tersenyum geli atas ucapan Mr Dove.
