Pada minggu ke-7 kegiatan Tim Promahadesa Tegalwangi yaitu mengadakan monitoring dan evaluasi kepada pihak-pihak yang terlibat dalam program kerja yang telah berlangsung. Monitoring dan evaluasi merupakan dua konsep penting dalam manajemen, perencanaan, dan pengembangan suatu program atau kegiatan. Monitoring dan Evaluasi diperlukan untuk memastikan bahwa tujuan yang diharapkan tercapai dengan efisien dan efektif, serta memberikan rekomendasi untuk perbaikan atau pengembangan lebih lanjut jika diperlukan.
Monitoring dan evaluasi pertama dimulai dari perangkat desa yaitu dengan menanyakan bagaimana kesan dan pesan selama kami berada di desa dan bagaimana tentang program kerja yang sudah tim kami lakukan. Alhamdulillah respon Bapak Andi Budi Wibowo selaku Kepala Desa Tegalwangi sangat bagus, beliau mengucapkan "Kegiatan tim promahadesa ini sangat bagus dan saya sangat berterimakasih kepada teman-teman promahadesa, apalagi program kerja tim promahadesa ini sangat sinkron dengan tujuan desa yaitu mengangkat kampung gurami sebagai potensi dari Desa Tegalwangi".Â
Bapak Andi juga sempat berpesan kepada Tim Promahadesa kami yaitu "Jika nanti sudah kembali ke tempat masing-masing kembangkan dan manfaatkan potensi yang ada di sekitar, maka nanti kita akan memperoleh hasil dari usaha yang kita tekuni tersebut. Tidak usah mencari yang jauh-jauh, cukup manfaatkan dari yang terdekat dahulu".
Kemudian kami lanjut monitoring dan evaluasi ke-2 yang bertempat di rumah Ibu Bidan Yayuk selaku pemberi izin tempat tinggal selama kami berada di desa yang bertempat di Polindes Jatilawang. Respon beliau juga sangat baik terhadap program kerja kami karena inovasi yang diberikan dapat bermanfaat terhadap warga sekitar khususnya warga Tegalwangi yang mayoritas penduduknya memiliki kolam Ikan Gurami.
Monitoring dan evaluasi ke-3 yaitu ke Bapak Sukip selaku Kepala Dusun Jatisongo yang selama ini sudah mengarahkan tim promahadesa kami selama di Dusun Jatisongo. Respon beliau juga sangat baik. Beliau mengatakan "Saya berterimakasih banyak kepada adik-adik Tim Promahadesa UNEJ terkait ide tentang Gurami Frozen dan alhamdulillah juga program ini berjalan dengan baik serta disambut dengan baik oleh para warga terutama peserta yang terlibat pada kegiatan pelatihan kemarin".
Kemudian kami melanjutkan monitoring dan evaluasi ke pihak J-Branding dan Kepala Dusun Krangkongan. Alhamdulillah juga mendapat respon positif terkait program kerja kami. Beliau juga berterimakasih banyak kepada adik-adik mahasiswa terkait ide-ide yang telah disumbangkan selama di desa. Lalu, Bapak Shobirin selaku Kepala Dusun Krangkongan berpesan "Semoga semuanya sukses nantinya dan selalu ingat bahwa pernah mengabdi di Desa Tegalwangi".
Terakhir, kami lakukan evaluasi ke pihak mitra yang telah meneruskan program kerja kami yaitu Ibu Cicik. Ibu cicik sangat berterimakasih kepada tim promahadesa karena dari proses produksi, pembuatan NIB, pembuatan sertifikasi halal, sampai dengan pengemasan dibantu oleh tim promahadesa yang nantinya mempermudah Bu Cicik dalam proses penjualan.