Kelezatan Es Serut di Berbagai Penjuru Dunia

6. Cuo bing. 剉冰- Taiwan
Es serut Taiwan, yang dikenal dengan sebutan "cuo bing," adalah hidangan penutup yang melibatkan es serut yang halus yang dihias dengan berbagai macam topping. Ini bukan hanya sekedar pencuci mulut, tetapi juga merupakan pengalaman rasa yang unik dan menyenangkan. Cuo bing memiliki keunikan dalam tekstur dan rasa es serutnya. Es ini dibuat dengan menghancurkan es menjadi butiran halus, menghasilkan tekstur lembut yang hampir menyerupai salju. Kelembutan es ini memberikan sensasi menyegarkan yang cocok untuk cuaca panas.
Tetapi saat ini belum bisa kita temui di indonesia untuk mencoba rasanya, namun kalian bisa nikmati rasa cuo bing saat kalian trip kesana.

sumber : intagram @yzuguo

Dari Korea Selatan hingga Taiwan, es serut menjadi bukti bahwa kesegaran es yang halus adalah kenikmatan universal. Setiap negara menambahkan sentuhan khasnya sendiri pada hidangan ini, menciptakan variasi yang menggoda selera dan menjadi kesukaan bagi banyak orang di seluruh dunia.