Surabaya (09/06) - Mahasiswi Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Tujuh Belas Agustus Surabaya melakukan program inovatif yang menciptakan UMKM untuk membantu memulihkan perekonomian salah satu mitra di lingkungan Pecindilan Surabaya bernama Ibu Senapi.
Sementara itu di wilayah tempat tinggal mitra Ibu Senapi tercatat beberapa kasus bayi stunting atau keadaan bayi yang kekurangan asupun nutrisi sehingga menghambat masa pertumbuhan bayi tersebut.
Dengan adanya permasalahan ini diharapkan program KKN dari mahasiswi Universitas Tujuh Belas Agustus Surabaya dapat saling memberikan keuntungan kepada kedua belah pihak baik Ibu Senapi maupun masyarakat yang terdampak bayi stunting.
Salah satu mahasiswa Universitas Tujuh Belas Agustus yakni Priscilla Yohana Christine dengan bantuan dosen pembimbing lapangan Ibu Dida Rahmadanik dalam menjalankan program kerja selama 12 hari di Pecindilan gang 2 RT.06/RW.03 kelurahan Kapasari Kecamatan Genteng.
Kegiatan pada program kerja ini bermanfaat bagi mitra untuk menciptakan pengalaman berharga dalam mengembangkan keterampilan mitra yang fokus bertujuan memulihkan perekonomian Ibu Senapi pasca pandemi COVID-19 serta berpartisipasi dalam mencegah lahirnya bayi stunting.
Program kerja yang dilaksanakan selama tiga hari pertama adalah memberikan pengarahan mengenai proses pembuatan bubur daun kelor. Mitra yang dibantu oleh mahasiswi kemudian melanjutkan program kerja mengemas produk, menyiapkan foto katalog dan mengunggahnya ke media sosial Instagram.
Kegiatan sebelumnya semakin mengembangkan hasil dengan adanya bantuan kritik dan saran untuk menciptakan demo makan yang dibantu oleh beberapa anak-anak muda.
Belusukan kepada ibu hamil dan beberapa anggota keluarga yang terkena dampak bayi Stunting banyak memberikan ide dan solusi mengenai inovasi-inovasi untuk perkembangan produk dan sebagai sarana informasi media promosi bubur daun kelor.
Kegiatan KKN kali ini mengusung tema digitalisasi UMKM yang fokus bergerak di bidang pengembangan sumber daya manusia di daerah Pecindilan Surabaya.
Priscilla memberdayakan mitra sebagai SDM dengan memberikan arahan untuk menciptakan relasi yang baik di masyarakat yang akan menjadi tolak ukur keberhasilan UMKM bubur daun kelor. Melalui kegiatan ini mahasiswi KKN Universitas Tujuh Belas Agustus dapat menambah wawasan mengenai pentingnya sosialisasi untuk membentuk kepribadian jiwa kepemimpinan yang lebih baik.
Manfaat besar bagi masyarakat yakni menerima saluran bantuan yang nantinya dapat bermanfaat untuk pembangunan wilayah pengabdian mahasiwa KKN.
Dengan pengabdian kepada masyarakat melalalui kegiatan KKN ini diharapkan dapat memberikan dampak yang baik untuk memulihkan perekonomian masyarakat di lingkungan tempat tinggal mitra pada masa endemi.
“Terimakasih atas bantuan yang telah anda berikan berupa UMKM yang anda ciptakan untuk memenuhi asupan nutisi untuk kedua anak saya yang masih batita mbak.” ujar Mbak Wati salah satu konsumen. Serta ucapan terimakasih dari Ibu Senapi sebagai mitra Priscilla Yohana “Terimakasih atas saluran bantuannya ya nak, saya bersyukur bertemu dengan anda. Saya akan meneruskan UMKM yang anda berikan.”
#UntagSurabaya
#KitaUntagSurabaya
#UntukIndonesia
#UntagSurabayaKeren
#EcoCampus
#Kampuskompeten
