Â
Mochi Es Krim
Kue mochi adalah makanan yang sudah banyak dikenal dengan masyarakat Indonesia terutama kalangan msyarakat Tionghoa. Kekenyalan dari kue ini banyak menarik masyarakat untuk dijadikan oleh-oleh sejak jaman dahulu. Namun bagaimana jika dijadikan Es Krim ?? Sekali lagi, hal yang tidak biasa,menarik dan berbeda adalah sesuatu yang diburu oleh masyarakat. Kue mochi yang tadinya hanya berwarna putih pucat kini ketika dipadupadankan menjadi es krim telah berubah menjadi berbagai warna. Akibat inovasinya, Es krim khas Jepang ini mampu menyedot perhatian para penduduk di Indonesia. Bentuk mochi yang lucu dan rasa es krim yang gurih, manis dan lembut kini bersaing menjadi primadona di Sosial Media.
Es Krim Gulung
Jika Indonesia memiliki es Krim Potong, Thailand memiliki es krim unik yang berbentuk gulungan. Akibat modernisasi produk negeri Gajah Putih tersebut bisa masuk ke Indonesia. Pembuatan dari es krim ini dengan menuangkan adonan ke dalam wajan bundar besar seperti menuang adonan Martabak Manis ke dalam loyang bundar. Lalu di bawah wajan tersebut terdapat freezer dengan suhu sangat rendah, ada juga yang dikombinasikan dengan uap nitrogen untuk mempercepat proses pembekuan. Yang membuat es ini tetap halus adalah cara pembuatannya yang dibalik, dibanting dan dipukul serta dipotong-potong kemudian disatukan lagi sampai benar-benar lembut. Varian rasa yang banyak dijual yaitu chocolate, strawberi, vanilla, green tea, capuccino, mocca juga banyak ditambah dengan topping biskuit, candy maupun oreo.
 Cane / Roti Maryam
Kue yang satu ini merupakan makanan Khas Timur Tengah seperti Arab yang juga booming di Indonesia. Kini penjual penjual cane juga banyak ditemui di pinggir jalan. Kue ini merupakan paduan cane dengan topping baik yang manis maupun gurih. Harga yang sangat terjangkau membuat kue ini diburu banyak pecinta kuliner.
 Taiwan Dessert : Hong Tang
