Menu Sahur Serba Protein

Gas ini harus dibiarkan menguap agar tidak membuat klorofil berubah warna menjadi keabu-abuan. Dan merebus sayuran itu tidak perlu lama-lama. Maksimal 5 menitlah. Langkah terakhir, rendam brokolinya langsung ke air dingin. Jangan dibiarkan di panci.

Menu sahur lain. Dokumentasi pribadi

Menu sahur lain yang yummy adalah sayuran dikasih bumbu pecel. Sebagai orang Palembang, hampir selalu aku punye persediaan kerupuk ikan. Ini adalah menu yang nggak ribet. Tinggal beli bumbu pecelnya. Lalu dijer dengan air secukupnya. 

Rebus sayur-sayuran yang ada seperti bayam, toge, dan kacang panjang. Campurkan deh keduanya. Jangan lupa tambahkan tahu dan tempe biar makin maknyus. Kalau ada telor rebus, tambah mantab.

Dan ingat, makan senikmat ini, tetap harus banyak minum air putih ya. Satu gelas saat bangun/sebelum makan. Dan dua gelas setelah makan (dijeda). Itu lebih baik.

Mau ikut menu sahurku nggak?