Bahannya sederhana saja:
- 10 biji daging buah matoa
- 500 gram nata aloevera (lidah buaya)
- 1 sdt biji selasih
- 3 sdm sirup rasa leci
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya juga gampang banget;
- Tuang nata aloevera ke dalam mangkuk yang berisi es batu
- Tambahkan 3 sdm sirup leci
- Masukkan buah matoa ke dalam mangkuk
- Tambahkan biji selasih
- Aduk hingga manis sirupnya merata
Selain menyegarkan untuk berbuka puasa, sajian ini juga kaya akan manfaat kesehatan. Buah matoa diketahui banyak mengandung vitamin C, vitamin E dan senyawa tanin yang merupakan antioksidan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!