Nitro Coffee pertama kali diperkenalkan oleh Cuvee Coffee di Austin. Menurut Mike McKim, pendiri Cuvee Coffee, mereka menyajikan Nitro Coffee pertama kali pada acara Slow Foods Quiz Bowl di Austin pada 12 Agustus 2012.Â
Karena respon penerimaannya bagus, McKim akhirnya memutuskan untuk mengemas Nitro Coffee dalam kemasan kaleng yang mulai dipasarkan pada awal 2014. Sejak itu, beberapa perusahaan kopi lainnya pun membuat Nitro Coffee kemasan kaleng.
Untuk membuat rasanya lebih semarak, Nitro Coffee biasanya dihidangkan dengan tambahan sirup vanilla atau sirup buah lainnya, dan disajikan dalam keadaan dingin.
Nah, itu tadi tiga minuman kopi kekinian yang bisa kamu coba nikmati. Selain Nitro Coffee yang proses pembuatannya sedikit rumit, Cold Brew Coffee atau Bulletproof Coffee bisa kamu bikin sendiri di rumah. Tertarik? Silahkan mencoba.
Bahan bacaan: Bulletproof coffee dan Eater.com
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H