Mohon tunggu...
Galuh Prasetio
Galuh Prasetio Mohon Tunggu... Lainnya - Penikmat senja

Welcome to my world

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Buat Rumah Anda Berbeda di Lebaran Haji Tahun Ini

19 Juli 2021   09:17 Diperbarui: 19 Juli 2021   11:02 308
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Hari Raya Idul Adha tinggal beberapa jam lagi,semua pelataran masjid akan di penuhi oleh hewan kurban,baik itu sapi,kambing maupun domba.Sebagian umat islam memanfaatkan hari ini dengan puasa arafah.Puasa Arafah adalah puasa satu hari sebelum Idul Adha,puasa ini memiliki keutamaan yang luar biasa,yaitu dihapusnya dosa setahun yang lalu dan setahun yang akan datang.

Jika kita bicarakan Hari Raya kurban pasti selalu identic dengan bakar-bakar,sayang nya untuk tahun ini kita dapat melakukan kegiatan tersebut Bersama keluarga besar maupun kawan,kita doakan semoga yang sedang sakit di sembuhkan dan yang sehat di jauhkan dari segala macam penyakit.

Hampir setiap rumah menyajikan sate di meja makannya.

Saya punya tips untuk anda yang ingin berbeda menu makanannya dari kebanyakan orang,yaitu dengan memasak olahan daging dengan citra rasa khas Korea.

1.Bulgogi

Sumber (Miyeokguk/prosehat.com/)
Sumber (Miyeokguk/prosehat.com/)

Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini,makanan ini sering muncul di berbagai drama Korea.Di Indonesia masakan olahan daging sapi ini mudah di temukan di restoran baik restoran korea ataupun restoran umum.Bahkan bulgogi dapat di temukan dalam mie instan.Rasanya yang manis dan gurih menyebabkan makanan khas Korea ini disukai oleh semua Kalangan.


2.Haejangguk

Sumber (Miyeokguk/prosehat.com/)
Sumber (Miyeokguk/prosehat.com/)

Di kota asalnya soup ini disajikan untuk meredakan orang mabuk.Soup ini biasanya berisikan daging sapi beserta jeroan yang dimasak dengan bumbu khas Korea. Haejangguk lebih nikmat dihidangkan selagi hangat.Di Korea soup ini biasanya disajikan sesuai dengan daerahnya,tiap daerah memiliki ciri khas nya masing-masing mulai dari isi nya dan juga bumbunya.

3.Miyeokguk

Sumber (Miyeokguk/prosehat.com/)
Sumber (Miyeokguk/prosehat.com/)
Diambil dari kata Miyeok dan Guk,Miyeok yang berartikan rumput laut dan Guk yang berartikan soup.Jadi Miyeokguk adalah soup rumput laut.Disajikan dengan tambahan daging dan beberapa bumbu khas.Kuah dari soup ini berasal dari kaldu tulang sapi.Menurut sejarah Miyeokguk disajikan pada saat acara ulang tahun atau disajikan kepada ibu yang baru melahirkan karena dipercaya dapat memperbanyak asi.

4.Galbi Jim

Sumber: Wikipedia
Sumber: Wikipedia
Menu yang satu ini sebenarnya tidak berbeda jauh  dengan semur iga yang ada di Indonesia,beda nya galbi jim di sajikan dengan berbagai macam sayuran dan juga bumbu khas.Rasanya yang pedas,manis dan gurih membuat Galbi jim sangat disukai di Indonesia.

5. Bibimbap

Sumber: Adobe
Sumber: Adobe

Makanan ini sedang viral di Korea.Bukan karena di makan olah Song Joong Ki,melainkan Bibimbap instan yang berasal dari negeri Cina di iklankan oleh Vicenzo.

Dari makanan yang sudah di jelaskan sebelumnya ini merupakan makanan yang paling simple untuk di sajikan,pembuatanya juga tidak memerlukan tenaga extra.

Bahan dasar untuk membuat makanan favorit Kyuhyun cukup mudah,siapkan semangkok nasi,sayuran,daging,saos gochujang dan minyak wijen.Sayuran yang digunakan bisa bervariasi,sesuaikan yang ada di rumah kalian,selain itu untuk daging juga tidak diharuskan daging sapi dapat menggunakan daging ayam.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun