Tentu bukan hanya bentuk dan visualnya yang menarik, tetapi dari rasa dessert box itu sendiri sangat enak untuk dinikmati dan sangat mudah dihidangkan!
Apa Itu Dessert Box?
Dessert box merupakan makanan penutup (cake) yang ada di dalam kotak makanan. Berbeda dengan dessert biasa yang disajikan di piring, dessert box bisa langsung dimakan dari tempatnya. Makanan manis yang ditata dalam kotak bening ini biasanya terdiri dari beberapa lapisan seperti kue sponge, krim lembut, taburan bubuk coklat, biskuit sebagai toping, dan lain sebagainya.
Dessert Box bukanlah hal baru bagi orang Eropa dan Amerika, sudah ada sejak abad ke-21. Baru viral di Indonesia awal tahun 2019.
Salah satu kisah sukses aktris komersial Dessert Box adalah Najla Bisyir, pemilik Bittersweet by Najla. Perusahaan yang dijalankan oleh Najla ini entah bagaimana menjadi pionir dalam bangkitnya para pengusaha makanan penutup baru di Indonesia.
Salah satu menu yang laris manis adalah Turkish Dessert Box. Olahan kue menggunakan cokelat Belgia berkualitas tinggi yang harganya lebih mahal dari cokelat biasa. Bittersweet Najla saja bisa menjual lebih dari 2.000 kotak per hari, termasuk penjualan dari 40 retailer di Indonesia.
Pencinta makanan manis sebanyak pecinta makanan asin dan pedas. Untuk itu, Anda tidak perlu khawatir mencari konsumen di dessert box ini. Baik pria maupun wanita, muda hingga tua. Pemakan manis juga memiliki pasar yang luas dan digandrungi oleh semua lapisan masyarakat.
Memulai bisnis dessert box tidak membutuhkan banyak modal. Ketika Anda mendapatkan sekitar Rp 500.000 - Rp 1.000.000, Anda bisa mulai menjual makanan penutup kotak. Dengan modal sebesar itu, Anda bisa memproduksi sekitar 15-25 kotak ukuran standar.
Dessert box ini sendiri bisa bertahan setidaknya 2-3 hari jika disimpan di freezer atau kulkas. Dan tentu saja, jika Anda tidak memakan semua makanan penutup yang Anda buat hari itu, Anda bisa meminimalkan kerugian Anda.
Timbul beberapa upaya atau Trobosan baru dalam memulai bisnis,yaitu:
1. Mengikuti Minat Konsumen sesuai dengan Perkembangan Zaman.
  Langkah terpenting adalah mengikuti trending dan selera yang paling diminati orang. Seperti Oreo, Tiramisu, Redvelvet, Dalgona, Cream Cheese, Matcha. Namun jangan hanya menambahkan menu, tambahkan pilihan ukuran agar lebih mudah menarik lebih banyak pelanggan. Karena biasanya orang yang baru pertama kali mencobanya ingin membeli yang ukuran kecil terlebih dahulu untuk mengetahui rasanya.
2. Menawarkan Promosi dan Diskon Khusus
  Menawarkan promosi khusus atau diskon khusus juga merupakan strategi penting bagi setiap pengusaha baru. Menarik perhatian pelanggan potensial lebih penting daripada menghasilkan keuntungan sebanyak mungkin di masa-masa awal bisnis Anda. Manfaatkan penawaran seperti kode khusus atau kotak makanan penutup gratis dengan rasa apa pun untuk 100 pelanggan pertama. Memilih kampanye yang tepat menjamin barang akan terjual lebih baik dan lebih cepat.
  Bagi sebagian orang, dessert box memiliki fungsi penambah suasana hati (mood). Hasilnya, kotak makanan penutup menjadi semakin populer selama dua tahun terakhir dan menjadi perbincangan hangat di media sosial. Hingga saat ini popularitas makanan jenis ini tidak berkurang, bahkan beberapa pengusaha yang merintis dessert box dari awal sudah membuka banyak tempat di daerah lain.
Anda juga bisa mengembangkan potensi bisnis, apalagi jika di daerah Anda belum banyak perusahaan jenis ini.
Kelebihan dari Bisnis Dessert Box, dari Beberapa tanggapan disimpulkan beberapa kelebihan memulai bisnis dessert box.
1. Tingkatan Kepopulerannya Tidak Menurun
  Dessert box adalah pilihan yang sesuai untuk menjadi cemilan di rumah, di sekolah, maupun di kantor. Mengapa demikian? Karena dengan varian dan tekstur rasa yang enak Dessert Box ini cocok di lidah berbagai macam kalangan, mulai dari kalangan muda hingga samapai pada kalangan tua. Jadi jangan heran makanan ini tidak kalah popularisasinya dengan makanan lain.
2. Pembuatan Dessert Box Relatif Mudah
  Dikarenakan lengkapnya bahan dan peralatan yang tersedia di supermarket atau marketplace terdekat, menjadikan salah satu keuntungan membuat dessert box dengan mudah. Dan tentunya membuat dessert box tidak memerlukan alat bahan khusus, maka dari itu pembuatan Dessert Box terbilang relatif mudah dan murah.
3. Banyak Ragam Menu dan Varian Yang Bisa Disesuaikan Oleh Pelanggan.
  Ada banyak sekali pilihan rasa dan varian yang memberi kemudahan pelanggan untuk membeli dessert box kalian. Mungkin ada beberapa pelanggan yang tidak terlalu suka manis dan ada juga yang tidak suka asam, maka dari itu ragam menu akan menyaring kembali pelanggan dengan berbagai selera.
4. Modal Tidak Besar
  Modal adalah salah satu bagian penting dalam memulai usaha, karena sebagai pertimbangan langkah awal memulai suatu usaha. Modal pembuatan Dessert Box terbilang murah dan tidak terlalu besar, karena tidak memerlukan alat dan bahan yang khusus, sehingga mudah di dapatkan. Sehingga pengeluaranmu bisa ditekan juga.
  Demikian dari beberapa pembahasan mengenai trobosan untuk memulai bisnis Dessert Box, tentunya banyak sekali manfaat yang bisa kamu pelajari dari artikel ini. Apakah artikel ini membantu kamu mencari inspirasi untuk memulai bisnis Dessert Box ini? Kalau iya, jangan lupa beritahu teman-teman lain agar semakin banyak masyarakat yang terjun di UKM.
Ikuti Terus Kisah Menarik Lainnya, Dari Perjalanan Pelaku Bisnis Lainnya
