Pendahuluan
Jagung susu keju adalah camilan sederhana yang populer di Indonesia, terbuat dari jagung manis yang dikukus, kemudian ditambahkan susu kental manis dan parutan keju. Camilan ini mudah dibuat dan lezat, cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan ringan maupun camilan sore hari.
Tujuan
Tujuan dari prosedur ini adalah untuk memberikan panduan langkah demi langkah dalam membuat jagung susu keju yang manis, gurih, dan menggugah selera.
Alat dan Bahan
Alat:
* Panci kukusan atau alat kukus
* Pisau dan talenan
* Parutan keju
* Sendok dan garpu
* Mangkuk atau piring saji
Bahan:
* 2 buah jagung manis
* 3 sendok makan susu kental manis (rasa sesuai selera, umumnya vanilla atau cokelat)
* 50 gram keju cheddar (diparut)
* Margarin atau mentega secukupnya (opsional)
1. Menyiapkan jagung:
* Kupas kulit jagung dan bersihkan serabutnya hingga bersih.u
* Cuci jagung di bawah air mengalir untuk menghilangkan sisa-sisa kotoran.
2. Mengukus jagung:
* Potong jagung menjadi beberapa bagian jika diperlukan.
* Masukkan jagung ke dalam kukusan, dan kukus selama 10--15 menit hingga jagung matang dan empuk.
3. Mempersiapkan saus susu keju:
* Setelah jagung matang, ambil jagung dan letakkan di piring saji.
* Oleskan sedikit margarin di atas jagung yang masih panas agar lebih gurih (opsional).
* Tuangkan susu kental manis di atas jagung secara merata.
* Taburi parutan keju cheddar di atas jagung yang telah diberi susu.
4. Sajikan:
* Jagung susu keju siap dinikmati. Sajikan selagi hangat untuk rasa yang lebih nikmat.
Penutup
Membuat jagung susu keju sangat mudah dan cepat. Camilan ini memiliki kombinasi rasa yang lezat, yaitu manis dari jagung dan susu, serta gurih dari keju. Cobalah di rumah dan nikmati hasilnya bersama keluarga!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H