Banyak orang yang mengeluhkan harga kue ulang tahun yang mahal sedangkan kita mengetahui bahwa harga tepung terigu sangat terjangkau. Sebagai alternatif, mengapa anda tidak mencoba untuk membuat kue ulang tahun untuk putra-putri anda sendiri? Jangan mudah menyerah hanya jika kue yang anda buat belum sesuai harapan karena memasak kue sangat berbeda dari masakan lainnya. Anda harus mengetahui takaran yang tepat.
Harga gandum yang murah bisa menjadi keuntungan bila anda ingin mewujudkan kue ulang tahun yang unik dan berbeda dari yang dijual di toko. Agar proses pembuatan kue sukses, berikut ini adalah trik yang harus anda ketahui:
• Kocoklah telur dan bahan lain dengan mixer berkecepatan rendah sehingga tercampur rata
• Masukkan tepung yang telah diayak secara perlahan agar tidak ada gumpalan sambil terus diaduk
• Panggang dengan suhu yang sesuai dan jangan terlalu sering membuka tutup
• Hiaslah kue jika lapisannya sudah dingin
Dalam pembuatan kue ulang tahun, jenis tepung gandum yang digunakan sangat menentukan keberhasilan anda. Pakai tepung yang halus dan putih sehingga warna kue lebih menarik. Harga tepung terigu berkualitas tidak selalu mahal. Anda bisa memilih tepung Bungasari yang dibuat dari biji gandum impor pilihan agar setiap jenis kue yang anda ciptakan memiliki rasa dan tekstur yang sempurna. Selamat berkreasi dengan tepung Bungasari yang berkualitas dan terjangkau.
