Garam secukupnya.
Santan dari 1 kelapa atau 1 bungkus santan cair instan.
Cukup air
Langkah dan Cara Membuat Kolak Pisang Ubi
Pertama kupas ubi dan potong sesuai selera.
Lalu siapkan air ke dalam wajan dan rebus, lalu masukkan ubi, tunggu sampai empuk.
Jika kentang manis empuk, tambahkan gula merah, gula, dan garam secukupnya.
Lalu masukkan irisan pisang.
Terakhir masukkan santan dan aduk hingga rata.
Saat kolak matang siap disajikan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H