Menjelajah Empek-Empek ABC Samarinda
Oleh: Penadebu
"Assalamualaikum, Bu Siska. Kami di Samarinda, ini minta infonya, kemana ya kalau pesan empek-empek yang enak?"
"Oh, Bapak dengan pak Suprihadi di Samarinda, nggih?"
"Iya, Ibu, insha Allah 1 hari saja, sore nanti saya pulang."
"Oh, begitu, baiklah Pak nanti saya hubungkan dengan teman yang membuat empek-empek sendiri. Bapak bisa hubungi dengan bu Yulita Agustina, beliau produksi empek-empek ABC Samarinda. Soal rasa insha Allah cocok di lidah."
"Baiklah bu, terima kasih."
Setelah beberapa saat kami WA bu Yulita akhirnya kami mendapatkan empek-empek sesuai pilihannya. Sore itu juga kami bawa pulang ke PPU sebagai oleh-oleh dari Samarinda. Tentu ini untuk istri tercinta yang pesan jauh-jauh hari sebelumnya. Alhamdulillah bisa memenuhi pesanannya.
Empek Empek ABC di Samarinda menawarkan paket kiloan seharga 150 ribu rupiah yang terdiri dari berbagai jenis empek-empek yang lezat. Dalam paket ini, Anda akan menemukan beragam varian empek-empek yang disiapkan dengan cermat dan memenuhi standar kualitas yang tinggi.
Paket kiloan ini mencakup beberapa jenis empek-empek yang menjadi favorit banyak orang, seperti Kapal Selam, Lenjer, Adaan, Kulit, dan Campur. Setiap jenis empek-empek disajikan dalam jumlah yang melimpah, memberikan variasi dan kenikmatan bagi para pecinta makanan khas Palembang.
Dalam paket kiloan Empek Empek ABC Samarinda, terdapat 22 pcs Kapal Selam yang menggoda selera dengan kombinasi ikan tenggiri dan udang yang dibalut dalam kulit pangsit kenyal. Rasanya yang gurih dan tekstur yang lembut membuat Kapal Selam menjadi salah satu pilihan yang populer.
Selain itu, Anda juga akan menemukan 22 pcs Lenjer yang terbuat dari daging ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu khas. Lenjer memiliki bentuk yang panjang dan padat dengan cita rasa yang khas dan tekstur yang kenyal.
Paket kiloan ini juga menyajikan 55 pcs Adaan, yaitu empek-empek yang berbentuk bulat dan memiliki isian ikan tenggiri yang lembut. Adaan memiliki cita rasa yang lebih ringan dan menyegarkan, sehingga menjadi pilihan yang cocok untuk dinikmati sebagai cemilan atau hidangan pembuka.
Tak ketinggalan, 30 pcs Kulit yang juga hadir dalam paket ini. Kulit empek-empek ABC Samarinda terkenal dengan kekenyalannya dan memiliki rasa yang lezat saat dicocol dengan kuah cuko yang khas. Kulit empek-empek memberikan sensasi yang unik dan menjadi pendamping yang sempurna bagi empek-empek lainnya.
Terakhir, ada pula Campur yang menjadi tambahan dalam paket kiloan ini. Campur terdiri dari campuran berbagai jenis empek-empek ABC Samarinda, memberikan variasi rasa dan tekstur yang lengkap dalam setiap gigitan.
Dengan memilih paket kiloan Empek Empek ABC Samarinda seharga 150 ribu rupiah, Anda akan dapat menikmati kelezatan beragam jenis empek-empek yang segar, lezat, dan disajikan dalam porsi yang melimpah. Rasakan sensasi menggigit empek-empek yang kenyal dan cita rasa yang autentik dari makanan khas Palembang ini.
Samarinda, Â Juni 2023
#Penadebu-Wisata Kuliner_Menjelajah Empek-Empek ABC Samarinda
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H