Laksa adalah makanan khas yang berasal dari banten, laksa sendiri bentuk dan rupanya mirip dengan soto, tapi bedanya laksa kuahnya kuning, soto bening atau kecoklatan, laksa sendiri sudah ada sejak lama
Laksa sendiri merupakan warisan turun temurun oleh nenek moyang kita, yang mengarungi lautan, sambil mengarungi lautan mereka menggunakan rempah yang dijual beli, untuk membuatnya menggunakan:lengkuas, serai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan gula. Terkadang ada juga yang pakai jahe
Karena rasa nya yang enak gurih dan menghangatkan, jadi cocok untuk para pelaut yang sedang berlayar disaat kondisi laut sedang dingin dinginnya, apalagi kalau hangat
Sekian informasi yang saya berikan semoga bermanfaat, sekian terimakasih
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
