[caption id="attachment_363608" align="aligncenter" width="2560" caption="Gambar : Dokumen Pribadi"][/caption]
Bila anda punya rencana berkunjung ke Pontianak untuk liburan, cuti atau urusan pekerjaan maka inilah saat yang tepat.
Anda bisa atur rencana kedatangan sampai empat sampai enam minggu ke depan. Selama masa itu anda akan diberi kemanjaan luar biasa yang berkesan pada lidah dan perut. Apakah itu?
Saat ini hingga pertengahan Pebruari kota Pontianak mendapat kelimpahan musim buah durian, rambutan, dan langsat. Â Ketiga macam buah itu membanjiri kota. Hampir di setiap sudut dan sepanjang jalan kota ada lapak-lapak penjualan durian yang tertata. Soal harga, relatif terjangkau dompet tipis sekalipun.
Ketiga jenis buah itu selalu muncul relatif bersamaan sehingga masyarakat diberi pilihan. Secara berurutan yang muncul pertama adalah Durian, Langsat dan Rambutan.
Minggu pertama ini yang tampil duluan adalah buah Durian, sedangkan Langsat dan Rambutan muncul masih dalam terbatas, dan akan berlimpah secara bersamaan dalam dua minggu ke depan.
Buah Durian Pontianak adalah buah yang paling enak sedunia menurut versi Pontianak People. Sebagai Durianmania, saya telah banyak menjajal buah durian di berbagai daerah di Indonesia. Dan memang durian Pontianak lah yang terbaik ! Anda tidak percaya? Datanglah ke Pontianak dan buktikan sendiri. Kalau tidak terbukti, saya rela dicentang biru oleh admin Kompasiana.
Kenapa durian Pontianak paling enak sedunia?
Konon berdasarkan cerita para orang tua, saat menciptakan durian tuhan melakukannya pertama kali di bumi Khatulistiwa Kalimantan Barat. Heu..heu..heu..! Selain itu karena durian Pontianak merupakan asli tumbuhan buah dari hutan.
[caption id="attachment_363610" align="aligncenter" width="2560" caption="gambar suasana tempat nongkrong sambil makan durian di jalan Teuku Umar Pontianak. Sumber Gambar : dokumen Probadi"]
Rasa durian hasil hutan ini enaknya luar biasa. Aromanya harum bikin ngiler, daging buahnya tebal,empuk, gurih dan manis. Saat buah itu ada di hadapan anda ; mertua lewat pun akan dicuekkan. Brat Pitt memanggil pun tak akan anda perdulikan. Jenifer Lopez mendesah di telinga pun tak terdengar. Bahkan anda bisa lupa kalau punya pacar ! Biarlah, yang penting anda tidak lupa bawa uang untuk bayar buah yang dimakan.
Berbeda dengan daerah lain, durian Pontianak merupakan asli produk hutan, bukan hasil budidaya-kebun tanam seperti di pulau Jawa. Pohon durian tersebut tumbuh di hutan-hutan Kalimantan Barat yang tersebar di beberapa kabupaten. Hutan tersebut dijaga kelestariannya oleh masyarakat adat sebagai pemilik lahan secara turun temurun. Daerah-daerah kabupaten itulah menjadi pemasok untuk kota Pontianak, bahkan ada yang dijual ke luar provinsi dan Malaysia serta Brunai.
[caption id="attachment_363611" align="aligncenter" width="2560" caption="Setiap lapak mencantumkan nama tempat asal durian tersebut. Da durian Karangan (dari kecamatan Karangan), Pahuman, Capkala, dan lain"]
Ada cerita miring soal pelancong durian dari negeri Jiran. Dibeberapa daerah kabupaten, harga durian jadi kacau (mahal) karena seringkali masyarakat lebih suka menjual durian kelas 1 untuk pelancong tersebut. Orang dari negeri tetangga ini berani beli mahal dan memborong durian dalam jumlah banyak untuk dibawa ke negerinya atau disantap di camp perkebunan kelapa sawit miliknya yang tersebar di Kalimatan Barat.
Durian Pontianak masak di pohon dan panennya tidak dipetik melainkan jatuh dari pohon. Pada musim durian masyarakat di sekitar hutan menunggu jatuhnya durian dan memungutnya. Mereka secara berkelompok mendirikan pondok-pondok di dalam hutan sesuai teritori mereka untuk mengumpulkan durian. Kegiatan ini oleh masyarakat Dayak disebut 'Jantu', yang dilakukan pada malam hari karena durian jatuh lebih banyak pada malam hari.
Kegiatan 'Jantu' membutuhkan daya tahan tubuh yang luar biasa. Badan harus kuat terhadap dinginnya malam, serangan nyamuk dan binatang liar lainnya (biasanya sudah ada penangkalnya), kesigapan mendengar arah jatuhnya durian, kehati-hatian jangan sampai saat memungut atau mencari arah durian jatuh justru tertimpa dyrian berikut yang jatuh, Â kekuatan tubuh untuk membawa durian yang telah berhasil dikumpulkan. Apalagi hutan tersebut berada didataran tinggi dan berbukit-bukit.
Durian yang berada di Pontianak merupakan hasil 'Jantu' masyarakat daerah sekitar hutan. Dilapak kita tinggal terima bersih dan bebas memilih mana yang disukai. Kita bisa membeli untuk dibawa pulang atau makan ditempat.
Setiap lapak penjual durian menyediakan kursi dan meja bagi pembeli yang ingin menikmatinya sambil bersantai berdurian ria bersama teman, kolega, pacar, selingkuhan atau keluarga.
Anda akan diservis penjual durian luar dalam. Dilapak itu durian dikelompokkan berdasarkan harga, ada yang 5 ribu, 10 ribu, 20 ribu dan 30 ribu untuk anda pilih sesuai isi dompet anda kemudian penjual akan memilih dan membukakan duriannya. Anda tinggal duduk manis menunggu. Penjual menjamin pilihan, kalau tak cocok walau sudah dibuka maka bisa ditukar. Gratis !
[caption id="attachment_363612" align="aligncenter" width="2560" caption="suasana jalan Teuku Umar yang jadi salah satu ikon sentra durian. Hanya buka pada malam hari, sementara pada siang hari lapak-lapak itu tidak ada. Sehingga wajah kota tetap terjaga."]
Berikut jalur jalan yang banyak menjual Durian ;
-Jalan Teuku Umar.
-Jalan Jendral Urip Sumodihararjo
-Jalan Gajahmada
-Jalan Hasanudin
-Jalan A. Rais A Rahman
-Jalan Khatulistiwa Siantan
-Jalan sungai Jawi.
Dijalur jalan tersebut sudah jadi ikon kuliner buah bila musimnya datang. Sehingga menjadi tempat nongrong menikmati buah. Diluar jalan tersebut juga adan namun jumlah penjualnya tidak banyak.
Anda jangan pernah mengaku sebagai Durianmania kalau belum pernah menjajal Durian Pontianak yang ternikmat seduania.
Salam damai dalam durian !
