Mohon tunggu...
Fara Rinidi
Fara Rinidi Mohon Tunggu... Penulis - Writer

Terima kasih sudah mau menyempatkan membaca! 🙌 Anda dapat menemukan blog saya di https://soulsubstance1.blogspot.com/ • Silakan hubungi saya untuk informasi lebih lanjut dan peluang kerjasama • 📧 : firenidi@gmail.com • Terima kasih telah mengunjungi!

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Panduan Menggunakan Minyak Goreng dengan Bijak, Tips untuk Memasak Lebih Sehat

20 Juni 2024   13:28 Diperbarui: 20 Juni 2024   13:55 187
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber: Pexels; https://www.pexels.com/id-id/foto/wanita-perempuan-kaum-wanita-koki-10432636/

Sumber rujukan:

1. Link: https://www.researchgate.net/publication/377632938_Identifying_high-risk_factors_and_mitigation_strategies_for_acrylamide_formation_in_air-fried_lotus_root_chips_Impact_of_cooking_parameters_including_temperature_time_presoaking_and_seasoning

Identifying high-risk factors and mitigation strategies for acrylamide formation in air-fried lotus root chips: Impact of cooking parameters, including temperature, time, presoaking, and seasoning (January 2024)

oleh Hee Won Lee, Chung Hun Baek, Yongzhe Ma, Jihyun Lee, Bo Kyung Moon, Kwang-Won Lee, Mun Yhung Jung.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun