Identik dengan alasan sudah membayar, sehingga merasa berhak membiarkan sisa banyak tanpa mau tahu, masih banyak orang yang tidak bisa makan. Ini kesadaran yang perlu kerja keras dimasukkan melalui pendidikan di sekolah, masukan pemuka agama ketika kotbah, pengajian, pendalaman iman, bukan semata surga-neraka saja.
Dua, kesadaran bahwa makanan itu tersaji di meja makan, mau restoran atau meja makan pribadi itu melibatkan begitu panjang rantai produsen dan juga distributornya. Jika memberikan penghargaan demikian, pasti tidak akan tega membuang-buang makanan.
Bayangkan berapa banyak orang terlibat menanam padi, menjadikannya beras, membawa beras ke toko atau pedagang, menjadikannya itu nasi, menyajikan, dan seterusnya, belum lagi lain-lainnya. Menyakiti begitu banyak orang jika membuang-buang itu, perlu menjadi sebuah kesadaran dan gaya hidup.
Tiga, sisi spiritual, mengaku beragama, religius, dan bahkan dikit-dikit menodai agama, Tuhan, tetapi dengan gampang menyia-nyiakan dengan membuang makanan. Hal yang sangat mendasar dan untuk itu perlu penanaman nilai agama bukan sekadar ritual dan apalan, namun mengamalkannya.
Bagaimana penghormatan atas rezeki, pemberian makanan itu ada kinerja Tuhan, Sang Pencipta. Bisa belajar dari Jerman, bagaimana mereka mendenda pembeli makanan yang tidak menghabiskan pesanannya.
Hal yang bagus, karena penghormatan atas jasa sesamanya yang susah payah menyediakan itu. Â Hal baik yang perlu diadobsi oleh negara ini.
Empat, sikap empati yang perlu ditanamkan sejak dini. Peduli begitu banyak orang masih perlu makan, bahwa yang berkelimpahan, tidak kemudian tanpa merasa berdosa untuk membuang makanan karena merasa tidak doyan, tidak enak, atau sudah membayar.
Lima, kesadaran bahwa merasa cukup. Sikap demikian juga akan membuat pola pikir tidak akan menambil atau memesan makanan berlebihan. Namun cukup. Sikap hemat ini jangan terintimidasi menjadi pelit dan kikir. Beda.
Enam, mau berbagi. Jika memang berlebih, ya berikan saja pada yang membutuhkan. Sikap ini sering abai, karena enggan berbagi. Sikap dan pola pikir kelimpahan itu masih sebuah perjuangan.
Keprihatinan bertahun-tahun yang masih saja sama, malah cenderung lebih parah. Â Padahal begitu banyak hal yang sangat penting dan mendasar jika bicara sampah makanan.
Tidak perlu dikatakan rakus ketika piring sangat bersih dari sisa-sisa makanan. Gaya hidup dan sikap batin yang perlu ditanamkan, dan itu kadang bertentangan dengan cara pandang budaya tertentu.
Pendidikan dan ceramah agama layak dijadikan sarana untuk menanamkan kesadaran atas penghormatan akan makanan. Menghormati rezeki juga menghormati Pencipta.
Â
