Bahan olahan Ayam menjadi salah satu bahan masakan yang mudah sekali diolah .selain itu menjadi menu andalan favorite keluarga. Resep olahan Ayam  kali ialah ayam pedas manis  ,menu ini memiliki rasa yang bervarian .Karena rasanya gurih ,Manis,dan pedas juga.
Selain daging ayam dapat  ditambahkan kentang atau telur rebus. Karena bumbunya meresap hingga ke dalam daging, rasa gurih manisnya terasa kuat. Kalau suka pedas, kamu bisa membuat ayam kecap pedas ini.
Cara membuatnya juga mudah, ikuti saja petunjuk resep dan tips di bawah ini.
Bahan-bahan:
1. Ayam secukupnya
2. Â 2 buah jeruk limau
3 . 1 siung bawang bombay
4. Â 2 siung bawang putih
5. Â kecap manis secukupnya
6. Beberapa cabai (sesuai selera)
7. Minyak goreng secukupnya
8. Â 1/2 sdt garam
9. Â 1/2 sdt mecin (penyedap rasa)
Â
  Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak goreng
2. Goreng ayam hingga matang
3. Sambil menunggu ayam matang iriskan bawang putih, bawang bombay dan cabai
4. Lalu jika ayam sudah berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan
5. Setelah itu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai
6. Jika sudah tercium aroma bawang masukan ayam yang sudah matang diaduk hingga merata dengan bahan lain.
7. Lalu tuang kecap manis, garam, mecin dan jeruk limau
8. Tunggu sampai menyerap ke daging ayam tersebut
9. Jika sudah matang bisa langsung disajikan
