Siswa menyimak tayangan video audio visual tentang bioteknologi yang disajikan di layar infocus (konten)
Guru mendorong semua siswa terlibat aktif dalam diskusi kelompok, mengarahkan bila ada kelompok yang melenceng jauh pekerjaannya dan bertanya apabila ada yang belum dipahami, bila perlu guru melakukan scaffolding (memberikan sejumlah bantuan)
Siswa menyampaikan hasil diskusi tentang menganalisis kandungan gizi bahan baku bioteknologi dengan produk bioteknologi
Siswa melakukan diskusi terkait dengan materi pembelajaran dan menjawab LKS tentang tugas proyek bioteknologi konvensional dengan pembagian minat:
Kelompok 1 memiliki minat membuat tempe akan melakukan tugas proyek dengan menggunakan alat dan bahan yang ada disekitar murid.
Kelompok 2 memiliki minat membuat tape ketan akan melakukan tugas proyek dengan menggunakan alat dan bahan yang ada disekitar murid tentang pembuatan tape ketan
Kelompok 3 memiliki minat membuat tape singkong akan melakukan tugas proyek dengan menggunakan alat dan bahan yang ada disekitar murid tentang pembuatan tape singkong. (Guru melakukan diferensiasi proses)
Guru bersama siswa menetapkan waktu pengumpulan hasil produk.
3. Kegiatan Penutup