Para pelancong kebanyakan mencari kafe dengan suasana lokal yang unik untuk beristirahat atau menikmati pengalaman kuliner khas.
Gaya hidup modern dan urbanisasi
Perubahan gaya hidup masyarakat lokal yang mulai mengadopsi budaya "nongkrong" di kafe juga memberikan kontribusi besar.
Keberadaan media sosial mendorong pelaku bisnis untuk menawarkan konsep visual yang menarik bagi generasi muda.
Kreativitas dan variasi konsep
Kafe di Malang tidak hanya menjual makanan dan minuman tetapi juga suasana (ambience), konsep desain, dan pengalaman unik seperti live music, ruang kerja bersama (coworking space), hingga menu khas lokal atau internasional.
Tantangan dan dinamika bisnis kafe
Dengan banyaknya kafe baru yang bermunculan, bisnis ini menjadi sangat kompetitif. Hanya kafe dengan kreativitas dan inovasi tinggi yang mampu bertahan.
Pengusaha kafe harus terus mengikuti tren, mulai dari menu, layanan, hingga konsep dekorasi.
Ketergantungan pada tren mahasiswa dan wisatawan
